窨糕是南通的传统糕点之一，以糯米粉为主要原料，经过蒸、炸、窨等工序制成。窨糕的口感软糯、香甜可口，具有消食化积、补中益气的功效，是南通人民的喜爱的小吃。6.如皋董糖 如皋董糖是一种传统的名点心，是南通地区的特产之一。以芝麻、白糖、面粉等为主要原料，经过多道工序熬制而成。如皋董糖具有甜而不腻、酥...
1.西亭脆饼：西亭脆饼是南通的特色糕点之一，以米粉、芝麻、白糖、花生等原料制成，口感酥脆，香甜可口，是南通非常受欢迎的小吃之一。2.林梓潮糕：林梓潮糕是南通的传统糕点之一，以糯米粉、豆沙、芝麻、蜜糖等原料制成，口感软糯，香甜可口，是南通非常有名的特色小吃。3.蟹黄包：蟹黄包是南通的传统点心之一，...
蟹黄煎饼则是南通海洋特产中最具代表性之一。这道菜选用新鲜活跳跃的大闸蟹黄制作而成，在香辣中带有浓郁的海味。最后是红烧海门山羊肉, 这道菜选用当地优质山羊肉制作而成，也是逢年过节必不可少的一道美食，鲜嫩可口，色香味俱全。以上十款南通美食有着独特的地方特色。无论是当地居民还是游客，来到南通都会品尝...
苏妹逛南通 作者 ... 1、火饺——火饺大嫂(姚港路)3、藿香饼——鑫春饭店(石港镇)4、藿香烧饼——一品烧饼(白蒲镇)5、油馓子——起凤街巷子里7、窨糕——四毛窨糕(石港镇)8、白蒲茶干——三香斋茶干厂(白蒲镇)9、如皋大油饼——鲜肉大油饼(如皋大治街)12、虾油臭豆腐——朝晖花园北门 ...
南通的十大土特产,都有啥? #土特产美食 #地方特产美食 - 吃货八姐于20240330发布在抖音,已经收获了4.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
保证能满足你的口腹之欲。南通美食是在太多，这6种也只是当地十佳名菜中的几种而已。更别说当地野鸡丝、麻虾炖蛋、炒和菜、清烩鲈鱼片、芙蓉蜇皮等美食了。除了带不走的美味，当地还有诸如南通茶食、西亭脆饼、白蒲黄酒、李堡麻虾酱等可带走的特产美味。各位吃货，还不去南通，备上一批年货？新年吃个过瘾！
此菜是老年人的可口美肴,南通清末状元,我国著名的实业家张謇每日食谱中心备此菜。 芙蓉蛰皮 芙蓉蜇皮是一道以海蜇皮、火腿、香菜叶、鸡蛋白等为原料美食。 “天下第一汤”——灌蟹鱼圆汤” “天下第一汤”即“灌蟹鱼圆汤”,系用青鱼肉糜内嵌蟹黄做成的鱼圆煨制而成。 明末才子冒辟疆的爱妾董小宛,在如皋...
南通长江河豚是江苏省南通市特产，色泽鲜艳，体型丰满，鲜嫩可口，主要吃法有红烧、干烧、清炖、汆汤、刺身等。2007年2月14日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“南通长江河豚”实施地理标志产品保护。南通藿香茶--“凉意沁透全身，南通消暑佳品”南通藿香茶是江苏省南通市夏日清脾润肺、抗菌去暑的佳品。藿香，名副...
作为通城特产的典型代表,脆饼可谓是陪伴着很多老南通的童年的经典记忆,饼底的酥脆,芝麻的香甜,放学以后的零食之良品,而这香脆的味道却不知道陪伴了多少人的童年时光。 西亭脆饼选用上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成。脆饼用微火烘烤,表面黄而不焦;脆饼的工艺考究,每只饼有十八层次,用开水泡饼,则...
#南通美食# 想了解更多精彩内容，快来关注城市特产汇 南通，古称通州，别称静海、崇州、崇川。集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身，“据江海之会、扼南北之喉。季风影响明显，四季分明，气候温和，光照充足，雨水充沛，无霜期长，春秋两季比较短。南通境内地势平坦，河沟成网。当地小吃：天下第一鲜 黄焖...