魚を丸ごと揚げるには時間がかかるし、そのわりに骨が気になって食べにくいというイメージもあったからです。 こうした悩みは、三枚におろした魚を使うことと、揚げずに焼くことで解決。手順はシンプルで、南蛮酢を準備する、野菜を切る、アジを焼いて漬ける、の3ステップです。 前回の...
【主な材料・2人前】 鶏もも肉1枚、長ネギ1/2本、サツマイモ80g、だし汁60ml、ショウガ汁小さじ1 【作り方】 鶏肉は余分な皮や脂肪を切り取って塩少々をふり、酒大さじ1をもみこみ下味をつけます。長ネギは長さ3cmに切ります。サツマイモは長さ4cm、縦六～八つ割りに切って水洗いし、...
缶詰で作れるので、とっても簡単なレシピですよ。 甘酸っぱい南蛮漬けはご飯に合う!ぜひ、作ってみてくださいね♫ サバ缶の南蛮漬け BuzzFeed 2人分 材料: サバ水煮缶 1缶 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 【A】ピーマン(細切り) 1/2個 【A】にんじん(細切り) 1/4本 【A】...
じゃがいもと豚こまで作れる南蛮漬けのレシピをご紹介します。ポン酢しょうゆで調味料を少なく抑えられます!酢ほど酸っぱくないのでお子さまにもおすすめ。カレー粉を加えることによって食欲を増進させてもりもり食べられちゃう!切るのはじゃがいもだけなのでお手軽です◎ ...