作为养殖界高度关注的高产养殖虾种，南美白对虾具有较高的经济价值和营养价值，由于壳薄体肥，性温、味甘，有补肾壮阳之功效，深受大众喜欢，成为世界三大主要对虾养殖品种之一。中国1988年自美国引进此虾，现已在全国各地推广养殖，实现了淡水驯化及养殖，并呈现出取代罗氏沼虾养殖的趋势,成为水产养殖业的重中之重。动...