煮饭:将炒好的南瓜块放入电饭煲中,加入洗净的大米和适量清水(水量可根据大米吸水性适当调整,一般比平时煮饭略多一些,因为南瓜也会出一些水分)。加入盐,搅拌均匀。 开始煮饭:盖上电饭煲盖子,按下煮饭键,等待电饭煲自动煮熟。 出锅装盘:煮饭完成后,打开电饭煲盖子,用饭勺将南瓜饭轻轻拌匀。可以撒上一些葱花作为装饰(可选)。 烹饪时间 准
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;同时大米清洗干净开始煮(还可以选用糯米、糙米。大米还可稍微浸泡久一点后,直接蒸),不要完全煮熟,六至八成熟即可; 2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒2分钟,放入少许食盐,再倒入开水适量,半掩南瓜即可,将备好的米饭平铺在南瓜上; 3、盖上盖子,用小火慢慢将南...
1、将南瓜去皮去籽后切成小块；同时大米清洗干净开始煮（还可以选用糯米、糙米。大米还可稍微浸泡久一点后，直接蒸 ），不要完全煮熟，六至八成熟即可；南瓜 南瓜(16张)2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒2分钟，放入少许食盐，再倒入开水适量，半掩南瓜即可，将备好的米饭平铺在...
(1)用水将南瓜丁煮熟，约需5～6分钟。(2)用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用。(3)取1又1/2碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀後即可食用。四川人做南瓜饭的方式有不同之处。做南瓜饭首先得选炒锅，米饭要半生的。