南瓜藤炒肉 南瓜藤外面的皮一定要剥干净,不然有点刮舌头的 15分钟 家常味 初级 快手菜 炒 家常菜 做法将做法保存到手机 1/9菜市场买回来的南瓜花很好看吧。 2/9去掉南瓜花,去掉南瓜藤外面的那层皮。 3/9将南瓜藤洗净,切成0.5厘米长的小段。 4/9蒜和小辣椒洗干净,分别切成片状和粒状。 5/9将瘦肉切成肉丝...
做法步骤：第1步、瘦肉切条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、南瓜藤撕去带绒毛的老茎，洗净。第3步、切成段，蒜瓣拍扁切碎。第4步、南瓜藤入沸水锅中焯水捞出。第5步、锅中放油烧五成热，下入肉丝翻炒变色盛岀。第6步、锅中留油，下入蒜末炒香，放入南瓜藤翻炒。第7步、合入炒好的肉丝...
1.瘦肉切条,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 2.南瓜藤撕去带绒毛的老茎,洗净。 3.切成段,蒜瓣拍扁切碎。 4.南瓜藤入沸水锅中焯水捞出。 5.锅中放油烧五成热,下入肉丝翻炒变色盛岀。 6.锅中留油,下入蒜末炒香,放入南瓜藤翻炒。 7.合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。 8.装盘。
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1. 南瓜杆尽量不要用南瓜藤最下面的,太老的杆子即使撕掉筋也不水灵; 2. 焯水之后再过凉水,能保持南瓜杆的清脆口感,入肉片中只需翻炒几下便出锅; 3. 肉片因为是解冻后切的,还很凉,所以入锅中时,油不能热,否则一进去就会粘锅上;因此油刚一加热就将肉片放进入,用筷子能很快地将肉片分开,均匀地蘸上油脂...
南瓜藤炒肉的做法步骤 步骤1 ⒈拨好丝,洗干净备用。 步骤2 ⒉把肉、青椒、红辣椒、西红柿、姜丝、蒜等切好备用。 步骤3 3.先炒猪肉,放姜丝、蒜、盐、耗油,猪肉变色再放辣椒,辣椒七成熟后放入西红柿,将西红柿炒熟后起锅盛出备用。 步骤4 4.锅里放油,大火烧热然后倒入洗干净的南瓜藤,翻炒均匀后加适量的...
南瓜藤炒肉丝 简介 南瓜藤炒肉丝是一道很健康的家常菜，此菜可口爽滑，油而不腻，有清热解暑和开胃的功效，非常适合夏季食用。食材 南瓜藤 500克 肉丝 200克 盐 1勺 油 适量 步骤/方法 1 南瓜藤洗净 2 准备肉丝 3 肉丝下锅煸炒，呈出 4 南瓜藤下锅 5 加入肉丝，调味 6 完成 ...
南瓜藤炒肉 最是“童年回忆”的菜之一 南瓜藤炒肉的做法步骤 步骤1 剥南瓜藤煅炼人的耐心哦 步骤2 全部料入锅 步骤3 五分钟后装盘,猪油渣一点点也不要浪费,味美 步骤4 丝瓜也入个镜
步骤 1 先把老藤掐掉，再跟剥蚕丝似的，把藤的表皮仔仔细细剥掉，最上端的嫩叶保留；2 水烧开后放入南瓜藤焯水1分钟；3 马上用水冲凉；4 把南瓜藤切成断；5 瘦肉剁成肉末；6 加入少许料酒，盐和生粉腌制10分钟；7 热锅冷油下肉末翻炒；8 马上放入南瓜藤一起大火翻炒，只要加入盐调味，淋点香油即可 ...