1.南瓜从三分之一处切开 2.挖去南瓜籽 3.挖干净 4.锅中加凉水 5.放入南瓜蒸十五分钟 6.蒸好的南瓜取出放凉 7.碗中打两个鸡蛋 8.加少许盐 9.打散打匀 10.加凉白开,边倒边打 11.过滤两遍 12.放蒸锅盖盖,中小火蒸三十分钟 13.一道美味的南瓜蒸蛋做好了 14.我是简单love1236,来香哈一起交流吧!
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1 准备食材。2 将南瓜顶端1/3处切开，作为盖子；用勺子把南瓜籽去除。3 放入蒸锅蒸15分钟。4 蒸南瓜的同时把鸡蛋黄分离出来，打散后倒入两倍的温水，搅拌均匀。5 将蛋黄液放入南瓜中，把多余的起泡用勺子挖掉。6 装好蛋液的南瓜用保鲜膜封好，去蒸锅蒸15分钟。7 南瓜蒸蛋就出炉啦，味道好香甜。
南瓜蒸蛋的做法 步骤1 1.准备好食材,南瓜建议选小一些的。 步骤2 2.将南瓜洗净,三分之一处切掉,挖去南瓜瓤。 步骤3 3.将蛋黄和蛋清分离。 步骤4 4.鸡蛋搅打均匀,倒入1倍或1.5倍的水,拌均后过筛。 步骤5 5.将蛋液倒入南瓜盅中,如果想要更细腻可以再次过筛,也可以不用。 步骤6 6.不盖盖,包上保鲜膜...
南瓜蒸蛋的做法 步骤1 南瓜洗净、从顶部横向切开,挖出南瓜籽。ps:如果切开不好挖籽,可以借助刀将边上的南瓜肉切一圈,再平铺南瓜底部(还可以借助不锈钢汤勺去挖籽)。保留完整的南瓜盖子。 步骤2 打一颗鸡蛋,这里我儿子对蛋白过敏只取蛋黄,打散,加少许盐,少许温开水或者温高汤。混合倒入南瓜盅内。
南瓜蒸蛋的做法,南瓜蒸蛋怎么做请看步骤:1.食材准备:南瓜1个,鸡蛋1个。2.小南瓜洗干净,在南瓜顶部的三分之一处切开。3.用勺子挖去南瓜籽。然后沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感...
南瓜蒸蛋的做法,南瓜蒸蛋怎么做请看步骤:1.准备好食材2.南瓜把里面的籽挖去3.鸡蛋加盐和家乐鸡精打匀,1:1.5的温水搅拌均匀4.放入蒸锅水开后十五分钟左右,看蛋液凝固了把虾仁放入,再蒸五分钟5.取出装盘...
南瓜蒸蛋的做法,南瓜蒸蛋怎么做请看步骤:1.南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹(如图所示)2.用勺子掏出南瓜子,然后将南瓜洗干净3.4.水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软5.鸡蛋打散,加入盐拌匀...
南瓜蒸蛋 原料：南瓜、鸡蛋、白糖、牛奶。做法步骤：第1步、一个蒸熟的小南瓜，用勺子挖去瓤。第2步、碗中打入一个鸡蛋，加一勺白糖。第3步、加入鸡蛋1.5倍的牛奶。第4步、搅打均匀。第5步、把鸡蛋液倒入南瓜里。第6步、盖上盖子上锅蒸十分钟即可。第7步、出锅了。第8步、撒蔓越莓完成。来自 美食天下...
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