南瓜饼。食材：南瓜，糯米粉，红糖，白芝麻，面粉。第1步，我们先处理南瓜，把南瓜去皮，然后切成薄片中放进盘子里，再放进蒸锅中，把南瓜蒸熟。第2步，这时候的南瓜用叉子压成泥，然后里面加入适量的糯米粉，糯米粉少量多次地加入，直到能够揉成一个光滑的面团就可以了。第3步，我们先调一个馅儿，在一个碗中...
面团:南瓜泥、中筋小麦面粉、酵母、温水。 油酥:少许油加少许干面粉,调成稀面糊,再加少许盐增加咸香味。 【做法】 1.南瓜蒸熟后压成泥,凉至温热加到面粉里,南瓜约面粉的比例约为1:5或者1:6。 2.拌均匀后用少许酵母水和面,再揉成软硬适中的面团,如果南瓜泥加得较多,把南瓜泥晾至温热后加点酵母拌均匀,再...
首先准备洗净的南瓜削掉外皮,切成小块放入盘中。切好的南瓜放入蒸锅中大火蒸一下,水开后蒸15-20分钟左右,南瓜蒸到用筷子可以轻松扎透的程度说明已经熟了。 2、揉面团 取出蒸好的南瓜放入盆中,加入适量白糖趁热按压成南瓜泥,按压好的南瓜泥中少量多次加入200克糯米粉,搅拌均匀下手揉成光滑面团。 3、做南瓜饼生...
做法：老南瓜去皮去瓤，切成小块，放在小锅中，加水煮熟。准备糯米面、粘米面、白糖，臻米破壁机。这次做的小饼子以糯米面为主，煎出来比较软比较糯，如果想要口感硬一点儿，增加粘米面的用量，口感会稍硬一点儿。南瓜块同煮南瓜的汤水稍稍放凉后放进臻米破壁机中，启动果汁程序，只要一分钟，就把南瓜打成南瓜糊...
1、准备食材：南瓜，饼干，生白芝麻，面粉，调料：黄油，糖，食用油 2、南瓜洗净，去皮，切成薄片上锅蒸。3、南瓜洗净，去皮，切成薄片上锅蒸。和黄油拨拌均匀待南瓜蒸熟后盛入容腐内，先加 一点白糖。4、搅匀以后再加入适量的面粉，搅拌成没有干面粉的状态。5、取一块饼干，将调好的南瓜糊抹在饼干上，然后...
做南瓜饼虽然称不上是一项技术活，但是绝对是比较耗时间的。小南瓜去皮之后切开掏去南瓜里面的南瓜籽，洗干净之后切成小片。第一步就是将干净的南瓜片放在锅里煮熟之后沥去水分，其实我认为最好的办法是用蒸熟，这样就不需要沥去水份。沥去水分的南瓜片把它碾碎，进一步使用豆浆不将碾碎后的南瓜里面的多余水份去掉...
1、取去皮南瓜100克左右,擦成丝。这种擦皮器,以前两元店买的,擦丝各种方便。 2、两个鸡蛋撒上适量盐,研磨黑胡椒粉,再来一勺料酒,搅拌均匀。 3、两根香葱切碎末,倒入到南瓜丝中。 加入一小碗面粉,这样保证蛋饼能够成团。 4、和蛋液混合,搅拌均匀即可。 5、用平底不粘锅或者电饼铛制作都可以,锅底刷上一层油...
热锅刷油,放入南瓜饼。 步骤16 盖上锅盖,煎至一面金黄后,翻面继续煎。烙至饼双面黄金,注意不要让面包煎糊掉哦。 *我做得饼个头比较小,全程用了10分钟就煎熟了。 步骤17 饼的烹饪技巧 煎至南瓜盘丝饼完全熟透后取出。同为主食,对于宝宝来说,这好玩又好吃的南瓜盘丝饼可比米饭更有吸引力呀~ 辅食制作和喂...
做完一盘南瓜饼,治饿还静心! 冬至就快到了,总是心绪不宁,静不下来。那就亲手为老妈做点吃的吧! 🌟南瓜饼 1、老南瓜去皮去籽,洗干净,切成小块,蒸熟。 2、糯米粉230克(家里只剩下糯米粉200多克、籼米粉30克左右,就都用完),酵母粉1.5克,搅拌均匀。爱吃甜的就自己酌量加白砂糖。
趁孩子们午睡时,给孩子们做了一盘南瓜饼。先把南瓜去皮蒸熟。在蒸南瓜的时候把核桃炒熟捣碎,加入红糖,拌匀,然后等南瓜冷了之后捣碎把南瓜,陆续加糯米粉,直到不沾手。搓成长条,切成大小差不多的剂子,然后取剂子压成饼,在里面放核桃碎,再包起来压扁。往上面洒面包糠或白芝麻,放平底锅里小火煎,煎成两边金黄。