一、南瓜炒百合 材料:南瓜、百合、盐、糖、油 做法: 南瓜去皮切片,百合洗净掰片。 锅中热油,先下南瓜片翻炒至微软。 加入百合继续翻炒,调入盐和糖,炒至百合透明、南瓜软烂即可。 二、南瓜炒肉片 材料:南瓜、猪肉片、油、糖、盐、蚝油、鸡粉(或鸡精) 做法: 南瓜去皮切片,猪肉切片。 锅中热油,先下肉片翻...
咸蛋炒南瓜是以南瓜和咸蛋为核心原料的家常菜品，通过炒制与焖煮相结合的烹饪方式制作而成。制作时需将南瓜切片焯水处理，咸蛋经油煎捣碎后与南瓜混合翻炒，并加入清水焖煮至熟。该菜品因咸蛋自带的咸鲜味，烹制过程中通常无需额外加盐，具有咸甜交织的独特风味。实际操作中强调南瓜切片厚薄均匀、咸蛋需完全碾碎等...
嫩南瓜炒肉丝 南瓜肉丝是一道传统的家常菜，主要制作食材是南瓜，配料是猪肉丝，调料是食用盐，通过炒锅炒制而成。肉丝的嫩滑加上南瓜的清香，可谓是一道可口的下饭菜。原料：瘦肉、嫩南瓜、姜、蒜、盐、鸡精、食用油、淀粉、花椒。做法步骤：第1步、姜洗净切丝，蒜切片。第2步、瘦肉洗净切丝，加入盐，食用油，...
1.准备半截南瓜，选不老不嫩的那种 2.去皮，切开 3.先分成小块，再把南瓜切成片 4.准备一个青椒跟一个蒜头，切好备用 5.锅里加油，倒入青椒和蒜爆香 6.青椒捞起装碗里，蒜头留锅里，再倒入切好的南瓜 7.加入盐、孜然粉、生抽翻炒五分钟，再加点水下去焖五分钟 8.焖熟后，再倒入炒好的青椒 9.粉糥...
火麻仁：南瓜和火麻仁的组合可以做出一道口感独特、营养丰富的菜肴。火麻仁具有润肠通便、降低血压、抗炎等...
步骤如下。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 将南瓜、肉、大蒜洗净备用 2 把南瓜切条 3 瘦肉切丝放入红烧酱油和生粉腌渍，大蒜拍碎 4 锅烧热放油 5 将肥肉放入煸炒出油 6 待肥肉出油変焉后就将瘦肉倒入爆炒 7 爆炒装盘备用 8 将大蒜放入煸香 9 将南瓜倒入翻炒 10 放少量水闷片刻，出锅后即可。
1、嫩南瓜洗净，先切片，再改刀切成南瓜丝；2、切好的南瓜丝放入大碗中，加入一茶匙的食盐，用手抓拌均匀，腌制两分钟，挤去水分，这样南瓜吃起来更脆爽；3、生姜切成姜丝；红辣椒切成椒丝；4、两个鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液后，再加入少许清水，拌匀，这样炒出来的鸡蛋更软嫩蓬松；5、热油锅，缓慢倒入鸡蛋...
3. 南瓜炒青菜：将南瓜切块炒熟，再放入洗净切好的青菜，翻炒均匀即可。南瓜的香甜和青菜的鲜嫩相得益彰，营养丰富。4. 南瓜炒肉丝：将南瓜切丝和肉丝一起炒熟即可。南瓜的丝状口感和肉丝的嫩滑口感相互搭配，非常美味。5. 南瓜炒豆腐：将南瓜切块炒熟，再加入煮熟的豆腐块，翻炒均匀即可。南瓜的甜味...