南普陀素饼是厦门市最具代表性的特色小吃，始创于明代，最初为寺院礼佛贡品。该产品以冰皮酥脆、入口即化的独特口感著称，馅料采用绿豆、椰子、南瓜等天然食材，具有软香不腻、甜度适中的特点。作为中华老字号和福建省省级非物质文化遗产，其手工制作技艺包含制馅、泡皮等六道传统工序，严格遵循佛家素食要求。产品曾获《中国
之前介绍过南普陀素菜，其实南普陀还有一项非遗技艺，那就是南普陀酥饼制作技艺。1 追溯起源 南普陀素饼起源于明代，起初是为祭祀礼佛之贡品，后来技艺世代相传，成为如今风靡海内外的厦门特色美食之一。南普陀素菜可以说是与鼓浪屿馅饼齐名的存在，只是鼓浪屿馅饼在制作时既用素油也用荤油，而南普陀酥饼的只用素油。关于...
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预约很重要!记得提前一天在微信小程序“南普陀寺预约服务平台”上预约,避免当天无法入寺。 停车也是个问题,建议选择公共交通出行,或者停在南普陀寺对面的地下停车场。 寺内还有免费的香可以领,不需要自己带香进去。🎉南普陀素饼真的是厦门特产中的佼佼者,不仅口感好,包装也精致,非常适合当伴手礼。大家去厦门旅游...
📜南普陀素饼的文化内涵 南普陀素饼啊,它可不仅仅是一款美食那么简单。它源于明代,最初是作为祭祀礼佛的贡品,这历史底蕴可不是一般的深厚。 还荣获过《中国名点》的金鼎奖呢,这可是厦门的著名特产,也是最具特色的“闽台伴手礼”之一。每吃一口,都仿佛能感受到对传统文化的尊重和对生活的热爱。
出炉的素饼，色泽温润，饼皮酥松至极，稍碰即落。南普陀素饼，顾名思义，其名与声誉皆源于千年古刹——厦门南普陀寺。作为汉传佛教禅宗临济宗的著名道场，南普陀寺自古便有制作精良素食供佛、待客的传统。素饼，便是其中极具代表性的茶点。关于其起源，虽无确切年代可考，但流传着一个动人的传说：相传近代高僧弘一...
南普陀寺的南普陀素饼曾荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门著名特产,中华老字号,有多种口味任君选择,包括绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。南普陀素饼冰皮酥脆,入口即化,馅料又软又香且不油腻,甜度适中。 有机会到厦门旅行,可别忘了给家人朋友买上几盒素饼啦。