第1种鞍山肉枣肠，其实这种商场的造型也都是非常小的，就像是大枣一样，所以才叫肉枣肠，而且他是北方为数不多的带有甜口的香肠了，看得出它的色泽，鸿雁味道也都是咸甜适宜的，再加上口感吃起来特别的q弹嚼劲十足，而且现在出现了很多类似的肉枣肠，有一些品质都是非常不错的。第2种定州手掰肠，就这种手...
口味上的差异 🌶️ 北方香肠: 北方的香肠,口味相对较重,咸味突出,蒜香味浓郁。那种醇厚的口感,丰富的层次感,真是让人一口接一口停不下来。 南方香肠: 南方的香肠,尤其是广式香肠,口味偏甜,带着淡淡的酒香。细腻的口感,甜、咸、香三重交融,味道柔和,适合喜欢甜口的人。 制作工艺的不同 🏭 北方香肠: ...
2.四川香肠 四川香肠是小编最喜欢的食物之一,每次过年家里面都会准备很多四川香肠,走亲戚的时候会带上很多送给亲戚品尝,每一家由于口味的不同,所以制作的香肠口味也有所差异,有的人比较喜欢吃肥的香肠,有的人更喜欢瘦的,但他们有一个共同的特点,那一定是非常辣的。 3.如皋香肠 江苏如皋的香肠,肉质是最好的,因...
【适合南方人的麻辣香肠】1.不用洗,用白酒喷一遍揉搓;2.自制麻辣香肠(一斤为例) 1⃣️一斤前腿肉2/8分3/7分,高度白酒喷擦杀菌,切薄片再切10来刀,高度白酒5克先把肉揉搓一遍 2⃣️调料粉事先拌好:9克盐,冰糖粉6,胡椒粉3,青椒➕花椒粉共3,味精3,辣椒粉
四川麻辣香肠 虽身处南方，但四川的麻辣香肠却以其独特的辣味和麻感，征服了无数食客的味蕾。它选料讲究，猪肉肥瘦相间，经过特制的辣椒与花椒腌制，再经过自然风干，每一根香肠都蕴含着四川人对于“麻、辣、鲜、香”的极致追求。在寒冷的冬日，一家人围坐一桌，热气腾腾的麻辣香肠搭配着热腾腾的米饭，那滋味，...
3、哈尔滨香肠 这种香肠就非常大条粗壮了，肉质也十分饱满，切开之后还能清楚地看到里面的肉丁，口味相当优秀，肥而不腻，好吃就对了。4、麻辣香肠 它产自四川，众所皆知四川就是个无辣不欢的地方，所以当地生产的香肠自然也是麻辣口味的，其外表的肠衣有些发皱，里面的肉相当肥厚，味道鲜香麻辣，吃着特别开胃，不...
白酒本身比较稳定，酒中的微生物可以让食物不腐烂，添加了白酒的香肠，不仅口感好想而且耐存放，是非常不错而且成本低又没有防腐剂的方式。南方人对于过年的重视，不只是体现在物质的准备上，尤其是白酒，更是过年祭祖、拜年、走亲访友的必备，加上白酒的用途，所以过年一定要好好入手几款白酒才行，像这3款酒就非常...
南方是一个美食聚集的一个地方，香肠有很多种，出名的也就湖南麻辣腊肠，四川香辣腊肠，贵州腊肠，江西腊肠，广东广式香肠，台湾台式香肠等等。腊肠和广式香肠的对比很大，腊肠味咸，辣。广式香肠味咸，甜。什么原因呢？因为气候不同，湖南就吃辣比较多，广东就以清淡为主，所以做的香肠也会加一点糖，番茄炒蛋都...
第4种的话就是北京蒜肠了，它采用的是8.5分的瘦肉加1.5分的肥肉，然后再加上蒜经过一系列的秘制而成。它的成品颜色是呈现的是暗白色，切开后蒜香浓郁是一种非常有特色的香肠，现在也有很多地方会做，但是味道最正宗的还是北京的。第5种的话也就是莱芜香肠了，那么听到这个名字，大家都知道是山东的特产，是用...
第5种就是莱芜香肠。他是山东特产，主要就是采用莱芜当地特色黑猪肉制作而成的，他制作出来的成品不管是从营养还是口感上来说都是非常独特非常香醇的，看起来不怎么样，但是只要吃一口就会停不下来，它的味道非常好吃，还有一个香肠的特点就是非常耐存放，即便是放着很长时间也不会放坏，而且还不招蚊虫哦。第6...