位于南京市中心的新街口,有一家老牌淮扬菜馆已经火了9年!这家店低调隐秘,一进门就被整个装修风格吸引到了。中式风格为基调,装饰摆件到桌椅都是艺术品,简直是视觉和味觉的双重享受。 这里的菜品非常讲究,传统与创意结合得恰到好处。你可以当场观看大厨做鱼,那可是非常有匠心的一道菜品。听说他们家的阳春面也超级棒,...
作为一个地道的北方人,你可能不会相信,三年前我在南京大牌档吃了一碗阳春面,那味道简单却让人难以忘怀。今天正好是我老婆的生日,我决定亲自下厨,做一碗属于我们自己的阳春面。🍜 制作步骤如下: 在空碗中加入一勺生抽 再加入半勺老抽 放入一小块猪油,这可是关键哦 加入一小撮盐和一小撮糖 锅中烧开水,水开后下...
阳春面，作为南京面条的一大代表，其历史可追溯至清末。阳春面的名字寓意着原汁原味，其特点在于简单的制作工艺和清淡的口感。在南京，阳春面以其独特的魅力，成为了当地人钟爱的日常美食。接下来，就让我们一起走进南京的阳春面世界，感受这份简单而纯粹的美味。清末时期，南京出现了一种名为“阳春面”的光面，也被称为...
小店不大，但是品种还挺多，每桌必点的阳春面四元一碗，还有雪菜面、青菜面、三鲜面、大排面、牛肉面、肚丝面等等二十几个品种，全是南京人爱吃的面条。馄饨是4元一碗，小笼包是4元一两，还有炒面和炒饭，不过要比汤面贵一元，这个物价简直是太良心了。先来看看他们家的小笼包，一个个皮薄馅大汁多，外皮看着...
南京大牌档的阳春面真不愧是招牌,每次来都想着吃,醇厚的汤底配上爽滑的面条,不到三分钟就可以吃一大碗,蟹黄汤包则是我的最爱,整笼扣在碗里,天窗自动挑破,蟹黄汤汁流遍碗底,那滋味绝对是鲜美无比。服务也是很棒 打开App查看高清大图 南京大牌档(凯德大峡谷店) ¥78/人 丰台区 草桥/公益西桥 南京菜 2.6...
🍜 爆炒肥肠阳春面:这碗肥肠面真的太上头,卤汁入味,一口就入魂,肥肠处理得非常干净,一口就爆汁! 🌶️ 歌乐山辣子鸡:满满的一层辣椒配上炸至酥脆的鸡肉,口感爆香酥脆,不仅入味而且肉质厚实,咀嚼起来韧性十足!非常适合下酒。 🔥 川香毛血旺:午餐肉、鸭血、毛肚等食材丰富,特别是黑毛肚特别脆,汤汁麻辣鲜香...
今天要给大家推荐的是一家我多年的老朋友——南京大牌档!这家店我已经去过无数次了,真的是百吃不厌。这次我决定尝尝一些之前没吃过的菜品,新鲜感满满。【阳春面】💰9 这碗阳春面端上来的时候看起来很普通,没有任何浇头,也没有加任何东西。但就是这么一碗简单的面条,高汤底、面条和葱花,竟然让我惊艳到了!
好像有半年多没来南京大排档了,首先点上8元的老牌阳春面和9元的老母鸡汤馄饨,很正宗,吃不厌。老城南茭白油豆腐和老味糍粑,都很好。第1次点金牌煎饺,韭菜肉馅量足味正,南京素什锦有特色,以菜为主,挺好的。服务员主动告诉你,大众点评有优惠。107元一共点了9道攴食,很丰富而且实惠,很好。
此外，南京阳春面与横店影视拍摄地还通过各种合作形式，实现了资源共享和优势互补。在南京阳春面的品尝现场，游客们可以欣赏到横店影视拍摄地的美景和特色建筑；而在横店影视拍摄地，游客们则可以品尝到正宗的南京阳春面和特色小吃。这种独特的结合方式，不仅丰富了游客们的旅游体验，还为当地带来了更多的商机和活力。四、...
好几年没有吃"南京大牌挡"的阳春面了,时常想着这个味道。今天我们来到"联洋广场"旁边二楼的"南京大牌挡"吃中饭。熟悉的环境,暗暗的餐厅大莹,无数高挂的灯笼,熟悉的吆吼声,我们忍不住点了好些传统菜,当然少不了一人一碗阳春面,这个味道好极了!#南京大牌档...