(传统)一般为凉拌,但我家一般就热吃,这样胃不会太凉。其次,不放豆制品,主要是素什锦一般量比较大,放豆制品天热害怕变质。 调料:盐、麻油,橄榄油,菜油 南京素什锦---妈妈的拿手家常菜系列的做法步骤 步骤1 洗净各种菜,切丝 步骤2 其他菜也洗净切丝 步骤3 配料准备好,姜葱切丝丁 步骤4 各种油准备好,为了增...
7 然后加入香菜段、盐、花椒油、烧烤料、糖、醋拌匀即可 8 这样一道爽口美味的凉拌素什锦就做好了 注意事项 调料自行调整
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🥬做法很简单,将各种食材分别简单炒一下,然后拌在一起,加入适量的盐和香油调味即可。放凉后,还可以放入冰箱冷藏一会儿,这样蔬菜的清甜和冷藏后的爽脆口感会让你意想不到地喜欢这道菜!👍🍚另外,由于素什锦的食材较多,一般会做一大盆,一顿肯定吃不完。我有个小秘诀,第二天可以加点拌饭酱和荷包蛋拌饭吃,味道...
素什锦最讲究食材搭配的巧思，胡萝卜要选粗细均匀的橘红色品种，切片时斜刀45度下刃，既能保留更多β-胡萝卜素，又能切出漂亮的菱形花纹。莲藕需挑九孔白藕，去皮后切薄片立即泡入淡盐水，这样炒出来才会脆得像刚摘的嫩笋。木耳要提前用冷水泡发三小时，温水快泡虽然省时，但会流失胶质口感。焯水环节藏着成败...
南京素什锦家常做法,素食热乎乎的好味道,来碗尝尝啥子美食。#厨艺教程##家常菜# http://t.cn/A65e3eSh
老南京素什锦菜的家常做法 什锦菜,老南京人又叫十样菜,是南京人过新年必备的一道菜,虽然只是家常蔬菜、野菜的组合,但这道菜的地位可不低,总会成为年夜饭的焦点。店铺给大家分享,希望大家喜欢。 制作的食材 制作的步骤 1.1.所有蔬菜清理、洗净后沥干水份; 2.2.胡萝卜切丝、冬笋、切丝、茨菇、藕切粗丝、芹菜切...
黄磊做素什锦,南京家常菜做法简单,海清吃了一大盘,太美味了0 打开网易新闻 体验效果更佳公交车惊现穿衣骷髅,小情侣被当场吓傻,检测发现尸骨竟是真的 蛋蛋讲电影呀 627跟贴 打开APP 五常战力_4 火烈鸟洞察室 9825跟贴 打开APP 北大教授语出惊人 老闫大实话 5251跟贴 打开APP 那英打不过洋人,韩红可以 白话...
【南京素什锦---妈妈的拿手家常菜系列】1.洗净各种菜,切丝;2.其他菜也洗净切丝;3.配料准备好,姜葱切丝丁;4.各种油准备好,为了增加香味;5.花生油爆葱姜,先炒难熟的花生芽(豆芽),依次加入藕丝和雪菜,加入大概1克盐;6.放置在盘中,准备继续炒菜;7.加入菜油,加入