土桥大米是江苏省南京市江宁区的地方特产,为农产品地理标志产品,也是南京著名的农产品特产之一。土桥地处亚热带季风气候区,四季分明,且昼夜温差大,利于光合作用和营养物质的累积。所产的土桥大米粒形椭圆、米粒饱满,色泽晶莹,米饭清香松软,入口爽滑,柔韧筋糯,回味留香,冷饭不硬。8、横溪西瓜 横溪西瓜是南...
在南京,雨花石被视为幸运石和吉祥石,很多人喜欢将雨花石作为装饰品摆放在家中或办公室中,寓意着吉祥如意、幸福安康。此外,雨花石还是南京旅游纪念品中的佼佼者,吸引着无数游客前来选购。五、固城湖螃蟹:鲜美无比,秋季佳肴 固城湖螃蟹,这是南京美食特产中的佼佼者。固城湖位于南京高淳区,水质清澈,水草丰茂...
五、南京香肚:南京香肚外观酷似苹果,红白交织的颜色十分诱人。其肉质紧密、口感鲜嫩爽脆,带有微微的甜味。香肚的制作过程讲究,从选料到腌制、晒干和熏制,每一步都需要严格把关,以确保完美口感。六、固城湖螃蟹:这种螃蟹产自南京高淳区的固城湖,以肉质肥厚、口感鲜美而著称。固城湖螃蟹在生产过程中严格筛选,只...
一、南京盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产,属于金陵菜,又叫桂花鸭。盐水鸭最能体现鸭子的本味,做法返璞...
一、南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的著名特产之一,也是南京的代表性美食。盐水鸭以肥嫩的鸭子为原料,经过腌制、烹煮、脱水等工艺制作而成。其特点是皮白肉嫩,肥而不腻,口感鲜美,香气四溢。盐水鸭是南京人的家常美食,也是招待宾客的必备菜肴之一。二、南京板鸭 南京板鸭是南京特有的烤鸭品种,以其肉质鲜嫩、酥脆...
“许阿姨糕团店”,如果你正计划为亲朋好友带回一份地道的南京特产,那么许阿姨的糕团绝对是你的不二之选。“蛋黄肉松青团”,糯米和新鲜的艾草汁,外皮翠绿诱人,内馅则是咸香的蛋黄与肉松的完美结合,一口咬下去,满口的香浓细腻。豆沙青团和芝麻青团也是人气之选。豆沙青团采用传统的红豆沙馅料,甜而不腻,搭配...
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人...
雨花石不仅美丽,而且具有很高的观赏价值和收藏价值,它的颜色鲜艳,形状奇特,是园林装饰、室内装饰的理想材料,雨花石也是南京的特产,是人们赠送亲朋好友的好礼物。二、状元豆 状元豆,这个名字听起来就充满了浓厚的文化气息。据说,这是因为在古代,状元及第的人们都会在夫子庙前品尝这款小吃,因此得名,状元豆属于...
白马黑莓不仅是南京的特产,更是南京市民钟爱的水果之一。8、鸭血粉丝汤 南京传统的美食鸭血粉丝汤,主要将鸭血与粉丝搭配鸡汤和豆腐等食材熬制而成。其独特的特色在于汤品味道醇厚,口感鲜美无比。这道菜虽然只是南京人众多美食中的一道,但现在它已然成为了南京的标志性美食之一。9、活珠子 南京的特色产品中,有一...