关于馄饨,有一种说法似乎只有南京有:把吃馄饨叫作“喝馄饨”。几年前网上流传一首突出南京味儿的嘻哈,就以“喝馄饨”为题。副歌云:“我们每天晚上来到老王馄饨摊,不管刮风下雨我们都要来一碗,我们不用筷子不用挑子,喝馄饨,哎,喝馄饨,哎,喝馄饨。” 南京话嘻哈,得用南京话演绎才有味道。对外地人,这一句里至少...
在南京，喝馄饨搁辣油不仅仅是对冬天最起码的尊重，也是南京人味觉的最终皈依。舀一勺滚汤入碗后，粒粒饱满的馄饨被放入，香味扑鼻而来。辣油晕开，整个碗底为之变色，彻底沦陷。这时你看一下那些排队食客的眼神，无不带着迫不及待的渴望，有人还偷偷的咽了一下口水。最后加入的榨菜和葱花给整碗馄饨的底色提加了...
馄饨都糊到身上了(浪费噢)(走,喝馄饨去)(到哪边喝阿)(老王馄饨摊)(好行,走)(还要馄饨阿?)(3碗3碗)(等一会马上就来了)(哎油哎油,生意来咯)我们每天晚上来到老王馄饨摊不管刮风下雨我们都要来一碗我们不用筷子不用挑子喝馄饨,喝馄饨,喝馄饨我们每天晚上来到老王馄饨摊不管刮风下雨我们都要来一碗我们不用筷...
2016年12月8日发布 05:13 南京方言饶舌歌《喝馄饨》_
喝馄饨南京话 喝馄饨(南京话) - D-Evil 还要辣油啊?还要辣油啊? 如果你要辣油,你就讲一声 我再讲一遍,哎 如果你要辣油,你就讲一声 哎!你他妈到底要还是不要啊? 每天晚上六点半,我就来到马台街 推着我的老王馄饨摊 是把钱赚,哎,把钱赚 我要是赚不着钱,我该怎么办? 你不会让我去买老头盖浇饭包?
不少外地人知道马台街，或许是从2005年那首南京方言说唱《喝馄饨》。“每天晚上六点半，我就来到马台街……”歌词里的讲述让更多人了解这个地方。 不为大家所知的是，据《清史稿》记载，马台街以前是清代两江总督马新贻住的地方。马新贻是晚清四大奇案之首“刺马案”的主角。《刺马》《投名状》这两部电影，就是根据...
手机看 分享: 05:13 喝馄饨(南京话) 2012-12-15 15:57 00:30 王力宏演唱会险出意外 一脚踩空差点掉下舞台 2025-05-03 00:26 黄晓明陈梦现身家庭聚餐 表兄妹俩同框其乐融融 2025-05-03 00:27 [台球]特鲁姆普暂时领先马克·威廉姆斯 2025-05-02 ...
南京喝馄饨，还有一句经典话，还要辣油。摊主盛上一碗时，总是这样问顾客。过去在南京做馄饨的，大多都是安徽安庆人，一般都是挑着摊子走街串巷。因为是用柴火作燃料的，也称为柴火馄饨。随着时代变迁和环保要求，这种柴火馄饨基本上绝迹了。但变革后的馄饨，在制作工艺上，并没有太大改变。80年代在南京上大学时，...
(五)腔 调年前.有个叫" D EVIL ”的南京 RAP团体在国内走红.他们的成名曲目叫作《喝馄饨》.里面有很著名的一句念白:“阿要辣油啊?”随着这首RAP的盛行.全国人民对南京话的印象都是这一句 。即使在香港,碰到新知旧友,知道我原籍金陵.都会很热情地调侃.阿要辣油啊?这短短的一句,要念出韵味.殊非易事,要带...
老南京的早上大多数人是以一碗馄饨开始的,南京的小馄饨皮薄肉馅少,说是吃馄饨不如说是喝馄饨 狗耳巷馄饨面在三牌楼这边开了好多年了,每到饭点这家总是坐无缺席👨👩👧👦🏻 「大碗馄饨」他们家的小馄饨是标准✅的南京小馄饨,皮薄肉馅少。汤🥣是清汤,里面撒了葱花,榨菜。调味稍稍有点店咸了。 「辣...