南京商业学校党委书记、校长张利海(左)与江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣为番茄学院揭牌 于会长介绍,南京商业学校和江苏省餐饮行业协会共同组建成立番茄烹饪学院,是推进餐饮产业化建设的一个重要行动,烹饪学院以“番茄”命名,意在借助番茄这一营养丰富老少皆宜的食材,引起学生对餐饮行业的兴趣,同时培养学生的创业热情。