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辽宁市朝阳县市场质量监督局回应称，送检的红薯粉中检测出掺入了木薯粉，涉嫌产品标签虚假标注，正在进一步查处。东北雨姐产品的塌房，或许只是这些网红带货产品质量问题的冰山一角。还有多少类似“挂羊头卖狗肉”的产品，充斥各大短视频带货直播间呢？01 首先要明确的是，红薯粉里掺入一定比例的木薯粉，并不违法。一...
木薯和红薯的用途也有不同。木薯因其高淀粉含量，常被用于制作食品，如木薯粉、木薯丸子、木薯片等。值得注意的是，生木薯含有一种叫做氰化物的有毒物质，必须经过加工处理才能食用。而红薯则可以直接食用，既可以作为主食，也可以用来制作糕点、糖水、干脆面等美食。2022年3月15日晚，央视3·15晚会曾曝光了河南5家...
红薯粉掺入木薯粉在法律上并不算违法。事实上，木薯粉因其相对低廉的价格与良好的口感被视觉化成了不少家常食品的“调味剂”。但问题的关键在于，是否在配料表上进行了真实的标注。根据市场监管局的调查，东北雨姐的产品并没有如实披露木薯粉的成分，这就成了典型的“挂羊头卖狗肉”。再进一步深入调查，可以发现，...
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红薯粉成本比较高,一般市面上价格特别低的粉条不太可能是用纯红薯粉做的;纯红薯粉条色泽通透、发亮,假的红薯粉条颜色发乌;干吃纯红薯粉条时,会有一丝红薯清香,煮的时候会散发出红薯特有香味,口感滑爽;用打火机烧一节纯红薯粉条,烧...
此前9月23日，针对近期网络热议的“东北雨姐”直播间所售红薯粉条不含红薯的问题，涉事朝阳县六河粉条制造有限公司负责人回应称，其产品确实含有三分之一的木薯粉，但强调主要是为了调整指标掺入木薯粉。该负责人表示，粉条制作中红薯是不可或缺的原料，占比三分之二，木薯也是薯类，和红薯差不多，作为辅助材料...
9月30日晚，“东北雨姐”发布致歉声明，称红薯粉条留样产品已送到国标质检部门，暂未检测出红薯粉和木薯粉的成分占比，但二氧化硫等项目符合安全标准，将先行退款。次日，“东北雨姐”商品橱窗客服告诉记者，“测红薯粉属于超范围检测，受舆情影响，多家（机构）不给我们检测，等报告出来我们会进行相应处理。”对于...