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1. 食品加工：单糖浆在食品加工中被广泛应用，可以用于制作糖果、巧克力、冰淇淋、饼干、糕点等食品，起到增甜、增加黏稠度、防结晶等作用。2. 饮料制造：单糖浆可用于饮料制造中，如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等，可以起到调味、增甜、保湿等作用。3. 烘焙业：在烘焙业中，单糖浆可以用于制作面包、蛋糕、甜点等...
单糖浆名词解释单糖浆名词解释 单糖浆是一种无色至淡黄白色的浓厚液体,主要成份为蔗糖,每100毫升含蔗糖85克。 单糖浆味甜,遇热易发酸变质。因此,在使用单糖浆时需要注意保存方法,避免阳光直射、高温潮湿的环境,最好放置在阴凉干燥处。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 |...
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中国药典2005版收载品种:单糖浆 名称:单糖浆 汉语拼音:Dantangjiang 英文名:Simple Syrup 药物组成:蔗糖850g水适量/全量1000ml。 性状:本品为无色至淡黄白色的浓厚液体;味甜;遇热易发酸变质。 检查:相对密度 本品的相对密度(附录Ⅵ A)应不低于1.30。