百度试题 题目甘油酯,分为单酯、双酯和三酯,这三种甘油酯都具有乳化能力,最常用的为甘油单硬脂酸酯 相关知识点: 试题来源: 解析 × 反馈 收藏
甘油酯,分为单酯、双酯和三酯,这三种甘油酯都具有乳化能力 ,最常用的为甘油单硬脂酸酯。A、正确 B、错误 网友 1 最佳答案 回答者:网友 B我来回答 提交回答 重置等你来答 二乙若降委程需识席打古二醇单丁醚的指标值 二乙二醇丁轻醚和二乙二醇单丁来自醚的区别 二乙二醇丁翻制孩每连一早醚的英文 二乙...
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百度试题 结果1 题目区分三油酸甘油酯和三硬脂酸甘油酯可用( )——[单选题] A. FeCl3 B. CuSO4 C. Br2 D. AgNO3 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
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9.单硬脂酸甘油酯(化学式为 C H O1)是一种食物的乳化剂和添加剂,可用于糖果、巧克力中增加滑腻感。 下列有关说法正确的是( ) A.单硬脂酸甘油酯中含有碳、氢、氧三种原子 B.单硬脂酸甘油酯属于氧化物 C.单硬脂酸甘油酯中氢元素的质量分数最大 D.单硬脂酸甘油酯分子中碳元素与氧元素的质量比为21:4 相关...
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