又名通天香、黄栀香、一代天骄、主席茶。无性繁殖系。小乔木型,中叶类,中芽种。原单株母树系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。是凤凰山名单枞茶树之一。传说100多年前,有一天,乌岽中心 村三姑娘采摘春茶时,期间骤降大雨,她使用棕蓑包挟茶筐,保护茶叶,回家后精工制作出色、香、味、...
单从茶是一种乌龙茶,也称为单丛茶或单枞茶,属于半发酵茶。它介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间,集两者的优点于一身,既有红茶的浓郁,又具绿茶的清香。单丛茶成品茶条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润且富有光泽,茶汤为黄色但清澈明亮,口感清爽,滋味醇爽回甘,极其耐泡,并带有自然的花香、山韵蜜味,香气浓郁持久...
单从茶,也称为单丛茶、单枞茶,属于青茶品种之一,属于乌龙茶类,有著名的品种,其采摘方式和采摘条件十分严格,茶香浓郁,外观漂亮,茶汤为黄色但清澈明亮,口感清爽,受到很多人的喜爱。其对人体也有很多好的作用,所以当之无愧为名茶之一。单丛茶是乌龙茶类(又名青茶),半发酵茶,主要有岭头单丛、凤凰单丛等...
是凤凰茶区现存最古老的一株茶树。是从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽山的李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间,据说是南宋末年由村民李氏几经选育繁殖后传至今天,树龄达600多年。是当今凤凰名茶中最古老的一株名枞,因种奇、香异、树老而著名,曾用过“团...
凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年(1278年),宋帝昺(bǐng)南逃到潮州,路经凤凰乌岽山,口渴难忍,侍从识得茶能解渴,便从山上采得新鲜茶叶,让昺帝嚼食,嚼后生津止渴,精神倍爽,赐名为“宋茶”,传后人广为栽种。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“...
凤凰单从茶是我国广东潮州特有的一种名茶,其原料采摘于凤凰山地区的乌龙茶树,以其茶芽为原料,制成一种烘青乌龙茶。凤凰单从茶的特点体现在两个方面: 1.烘焙水平高 由于制作过程中需要进行烘焙工艺,凤凰单从茶需要经过炒青、揉捻、杀青、发酵、烘干等多个环节的加工,熟练掌握...
乌岽单从产于广东潮安凤凰镇乌岽山,属于乌龙茶类。特别是消脂解腻,提神等。单从主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。简介 乌岽单从产于广东潮安凤凰镇乌岽山,属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶...
宋种八仙 是从单株母树"大乌叶"上选取插穗,用长枝无性繁殖法扦插成活,再分别栽种于不同自然地理条件的茶园里,长大后都保持原母树的优良性状,又犹如"八仙过海,各显神通",各具特色,故雅称"八仙茶"。成品茶条索紧直,较其他单丛茶硕大,黑褐色,油润光泽,汤色金黄,甘醇爽口常微甜,芝兰香明显。宋种东方...
单从茶是一种有着悠久历史的传统茶叶,起源于中国南方的福建省,是一种以花茶为主要原料制作而成的香甜芳香型茶。制作单从茶的原料有多种,主要包括菊花、茉莉花、玫瑰花、桂花等多种花朵,其中以菊花和茉莉花最常用。 单从茶的制作方法较为...