据悉,华墨香5号黑米是由华中农业大学张启发院士团队精心培育的优质稻种,2024年由西昌学院教授蔡光泽水稻团队引进,在西昌琅环粮菜现代农业园区试种,经专家测产验收亩产达到707.1公斤。该品种为米饭型全谷黑米,富含花青素、γ-氨基丁酸及多种维生...
黑稻新品种“华墨香5号”落户增城莲花出水农科小镇 中国科学院院士张启发携研发团队近日发布最新科研成果——黑稻新品种“华墨香5号”。该品种的种植项目将于8月落户广州市增城区中新镇莲花出水农科小镇。 长久以来,黑米因普遍难煮、食味欠佳,生产和消费量都很低。但近二十年来,许多基于动物模型的研究表明,黑米水...
基于基因组育种技术改良华墨香5号低温耐受性一引言华墨香5号是一种重要的农作物品种,因其丰富的营养价值和优良的产量表现而广受农民的喜爱。然而,其低温耐受性较差,往往在寒冷的季节中受到严重影响,导致产量下降甚至死亡。近年来,随着基因组育种技术的
结果显示,不同地域种植的“华墨香5号”黑米中花青苷和酚酸类化合物含量存在显著性差异,其中来自西安地区样品检出量最高,含矢车菊素-3-O-葡萄糖苷2.855 mg/g、芍药色素-3-O-葡萄糖苷0.491 mg/g、原儿茶酸0.088 mg/g;黄石地区样品检出量最低,分别为0.865、0.162、0.048 mg/g。表明黑米中花青苷和酚酸类化合物...