1998年毕业于天津科技大学化学工程系,获工学学士学位;2006年毕业于暨南大学食品科学与工程系,获工学硕士学位;2012年在芬兰图尔库大学生物化学系食品化学专业获哲学博士学位。2012年到2016年在芬兰图尔库大学生物化学系食品化学与食品开发专业做博士后研究员。2016年7月进入华南理工大学食品科学与工程学院工作。 近年来共发表...