华中农业大学2023年802生物化学考研真题(回忆版) 一、单项选择题 1.下列选项中没有还原性的是 A.蔗糖B.阿拉伯糖C.麦芽糖D.果糖 2.下列哪个属于鞘糖脂 A.硫苷脂B.磷酯酰肌醇C.磷酯酰丝氨酸D.磷脂酰乙醇胺 3.哪个氨基酸在280nm处紫外吸收能力最强? A.Phe B.Trp C.Arg D.Tyr 4.下列哪个氨基酸残基倾向...
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