半风干牛肉干的保质期因保存条件和包装方式而异。一般来说,未开封的半风干牛肉干在干燥、阴凉、通风的地方保存,保质期可能达到一周左右。但请注意,这只是一个大致的参考时间,实际保质期可能会受到多种因素的影响。 为了延长半风干牛肉干的保质期,您可以采取以下措施: 密封保存:将牛肉干放入密封袋或密封罐中,防止空...
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1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高)，捞出沥油。3.盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀...
首先，准备好食材。我们需要10斤切成条状的牛肉。记得在切完后要浸泡在血水中，以便清洗牛肉。之后，再用纸巾或布擦干水分，保持牛肉的干燥。接着，我们准备风干牛肉的必备蔬菜：240克香芹、100克姜、80克大蒜、110克青椒、90克香菜、220克干葱头、60克鲜小米椒、60克美人椒和110克胡萝卜。所有的蔬菜都需要仔细清洗...
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一般根据自己的食量决定。自制的牛肉干应该尽快吃完，如果吃不完，可以放在通风干燥的地方，也可以直接把牛肉干风干，风干后的牛肉干不容易坏，也能保存更久。牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右，如果是南方，最好是风干牛肉干的水分再保存。
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🌞 我今天就打算分享一下如何在家制作风干牛肉,保证你半天就能搞定!首先,选牛肉。最好选纯瘦肉,腿肉就是个不错的选择,切起来方便,而且口感好。🍖接下来是切肉。顺着纹路切,大概切成1cm厚、2cm宽的长条。太厚不容易干,太薄又不好撕,刚刚好就行。🔪...
风干牛肉 > 食怀 > 君辰食品专营店 关注店铺 评分详细 商品评价: 3.7 低 物流履约: 3.5 低 售后服务: 3.9 低 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 食怀云南牛肉干巴黄牛肉清真回族新鲜腌制风干晾晒炒菜半成品特产 原味 500g 半干肥瘦