先把海参放入无油干净的盆里,倒上纯净水,放冷藏3天。差不多12个小时换一次水。你就会发现海参不断地变大了 步骤2 三天后。把海参每一个都从肚子剪开,把沙嘴剪掉,肚子内测用手轻轻刮掉脏东西。但是要注意内侧的筋不要清掉,很有营养。把筋内测用剪刀剪断,这样泡发的时候容易增大 步骤3 干净的无油锅,倒入纯...
1、我家习惯买半干海参，半干海参比干海参泡发的步骤要简单一些，如果是干海参，要先用足够的纯净水把干海参泡发24小时以上，中途换2次水，泡发至海参膨胀，捏起来不再硬硬的程度，而半干海参则省略这一步。2、我买海参的时候，服务员已经帮我把里面的沙嘴去掉了，只要掰开开口处，把里面清洗干净即可。如果没有...
步骤1 半干海发制方法: 第一步:把海参泡在无油锅的清水里, 软弹状态,先去掉海参的沙嘴, 取出海参后用水清洗,每一只揉搓,洗三～五遍,顺着海参的切口翻开反复冲洗干净。 第二步:煮海参,普通锅发制方法,选一个无油的锅,冷水下锅,水抹过海参10厘米以上(水多一点更好),盖锅盖, 用大火烧开锅后,换成最小的...
第一步：泡海参 把半干海参浸泡半小时，清洗干净。第二步：去沙嘴，断内筋 沿开口海参剪开，去掉沙嘴，把海参筋划成几道，有助泡发更大。第三步：煮海参 将海参放入无油的锅中，加入完全没过海参的纯净水，盖上锅盖，用大火将水烧开后转为小火煮制40分钟后关火，焖30分钟。再用小火继续煮制30分钟后关...
首页 推荐 关注 朋友 我的 直播 放映厅 知识 游戏 二次元 音乐 美食 半干海参泡发步骤 34 1 15 51 发布时间:2023-01-01 17:12 汽车线束生产 粉丝437获赞2715
1、将半干海参放入无油的器皿中(我用的3L玻璃锅,平时只偶尔煮绿豆汤或者银耳汤的,无油),加入纯净水,没过海参(我用的农夫山泉),放入冰箱保鲜层浸泡12小时,期间换1-2次水。换水时用了另一只玻璃碗(见图二)。 2、将泡好的海参用剪刀沿腹部切口处把腹部剪通,下至尾部、上至嘴部,用大拇指插入腹部,向上顶出...
这个只要用温水泡发一下就可以了，正常五个小时左右就能完美状态
半干海参泡发步骤? 泡海参 清洗干海参——放入无油的容器中——加入纯净水(勿用自来水),水量能完全浸泡海参(加冰效果更佳)——放入冰箱中,每隔12小时换一次水,一般需要浸泡72小时(3天)。 去沙嘴,断内筋 海参从冰箱取出——海参沿腹部剪开,把海参沙嘴去除(海参筋无须去除,其中富含大量营养物质)——海参筋下面...
半干海参泡发的做法步骤 步骤1 先把海参放入无油干净的盆里,倒上纯净水,放冷藏3天。差不多12个小时换一次水。你就会发现海参不断地变大了 步骤2 三天后。把海参每一个都从肚子剪开,把沙嘴剪掉,肚子内测用手轻轻刮掉脏东西。但是要注意内侧的筋不要清掉,很有营养。把筋内测用剪刀剪断,这样泡发的时候容易增...