半乳糖醛酸,作为半乳糖的衍生物,看似简单,实则在多糖世界里扮演着重要角色。让我们一起探索这个微妙的分类界限。首先,半乳糖醛酸确实被归类于单糖行列。在植物来源的多糖研究中,糖醛酸被明确列为单糖成员,这源于其基本的结构特性——一个单个的糖分子,无需进一步水解(据2021年的一项研究报告“Mono...
半乳糖醛酸属于单糖的一种,当然也是半乳糖的衍生物。下表给出了植物来源多糖中常见的单糖种类与结构信...
综合上述资料,半乳糖醛酸应该是单糖。