直接给结论:卤干含钙量蕞高,千张蛋白质含量蕞高,内酯豆腐热量蕞低,南豆腐营养蕞均衡。除了不要碰油豆腐,其他所有的豆制品都可以正常吃(包括腐竹,腐竹的脂肪含量还没有豆腐丝高,而且也属于健康油脂)。 2月1日生活化减肥食谱,腐竹羊腩煲,驱寒暖胃,入冬必备,下饭好菜。