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千层面包的做法 1.将面团所需原料(金像面包粉380克、低筋面粉120克、即发干酵母10克、细砂糖50克、盐1 1/4小匙、奶粉15克、蛋75克、水225克)放入面包机,揉至面团起劲后加入黄油继续搅拌,揉至扩展阶段。(这一步杯具了,天气太冷我的面包机盖盖搅拌的,模式用的甜面包,结果去干别的事情忘了,回去一看,看,面...
千层面包的做法 1.准备材料,秤好备用!黄油先拿出软化。 2.先加入鸡蛋,盐,糖搅拌。酵母用温牛奶稀释,静止10分钟,加入搅拌成絮状,用手滚圆面团醒30分钟。 3.接着,拿出醒好的面,加入15g黄油,揉、搓、抻、摔打出膜。 4.揉成光滑面团,放温暖处发酵至1倍大,用手按压不回缩即可! 5.把面团分成5等份,揉圆排气!
千层面包的做法 步骤1 先制作中种,把中种的材料放入干净盆中,搅拌均匀成团。放入保鲜袋中,排气密封,要留有空间哦,在放入冰箱冷藏16小时以上。把中种面团撕小块,加入B面团的材料除黄油以外,全部放入厨师机中,搅拌至扩展阶段,加入黄油 步骤2 面团揉出薄膜(如图手套膜),揉成光滑面团放入盆中,温暖处发酵至2倍大。...
新学会了一个千层面包的做法。为什么我之前没有这样做过 小苹果的味儿 4.1万粉丝 · 823个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 00:49 程雷从知名主持人到瘦骨嶙峋,抗癌路女友不离弃迎新生 幸运星之选 10万次播放 · 528次点赞 04:45 刀郎2024演唱会献唱《牧羊人》,歌声韵味十足,越听越有味!
一次性长方形分体西点蛋糕盒可拆装防压防潮商用自用烘焙盒千层盒 冀州区瑞华塑料加工厂 7年 月均发货速度: 暂无记录 河北 冀州市 ¥6.26 成交5个 不锈钢有脚凉网平烧烤网烤箱网架面包烘焙滤水架隔沥油网 兴化市舒本贸易商行 1年 回头率: 71.4% 江苏 泰州市 ¥6.26 成交4个 不锈钢有脚凉网...
就在一个月之前吧 我也忘记是什么时候了 做了一次手撕面包 结果 天气太热 客厅没空调 那油真是漏的惨不忍睹啊 于是 今晚在网上看到了这款千层面包 跟手撕包有那么一点相似 于是迫不及待了啊 这款面包的包裹 用了黄油和面粉混合 避免的单独黄油融化太快的缺点 虽然我不知道手撕包的口感如何 可是这款面包挺不...
千层面包 千层面包的做法 1.全部材料准备好;先将牛奶、盐、蛋液放入面包机内桶中。 2.再倒入面粉和奶粉,把酵母埋入面粉中。 3.用面包机的揉面程序将这些材料揉成面团。放入黄油。在继续启动一个揉面程序。 4.用面包机的“发酵”程序进行基础发酵。待面团是原来的2.5倍大小时,手指蘸面粉,在面团顶部戳个洞,不...
千层面包 48克 233克 1105 千卡 食材清单加入采购清单 1小时以上|切墩(初级) 牛奶(或者水)102克 、 盐1克 、 白糖40克 、 鸡蛋1个 、 玉米油20克 、 高筋面粉250克 、 安琪耐高糖酵母3.5克 、 白芝麻少许 烹饪步骤 步骤1/22点击查看大图 将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
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