推荐菜谱【生蚝炒鸡蛋】 具体做法:1、首先把生蚝开水下锅焯烫三十秒后捞出来控水备用。2、往碗中打入鸡蛋,加点白醋和食盐搅匀,搅成蛋液。3、锅中倒油烧热,倒入鸡蛋炒至定型,并用锅铲铲成小块,盛出来备用。4、另起锅烧油,下入韭菜段炒出香味,再倒入生蚝和炒好的鸡蛋,加食盐调味,最后翻炒均匀即可出锅。 第...
撕掉表面的薄膜后用白酒腌制十几分钟,然后打火机一燎,几乎透明的淡淡蓝火就覆盖了整块鱼子,但十几秒钟后……灭了,再浇酒再点,还是很快就灭。三五次下来也只是边角微微有点焦黄,而另一边锅里的那块已经煎好了。无奈之下只好把这块也放进锅里补个课,算是烹饪完成。