油炸臭豆腐是十堰的传统特色小吃之一。它以豆腐为主料,配以特制的辣椒酱和香菜,口感酥脆,味道香辣可口。这道美食独特的风味让它成为了许多人钟爱的美食之一。二、烤鱼 十堰的烤鱼以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。选用新鲜的鱼类,经过特制的调料腌制后,用火烤至金黄色。烤鱼的肉质鲜嫩多汁,香气四溢,是...
板桥豆腐干,是湖北省十堰市郧西县羊尾镇板桥村的特产。板桥豆干是清朝着名画家郑板桥喜欢吃的一道菜,从清朝雍正年间传承已有200年的历史了。郧西板桥豆干口味纯正,香辣可口,,原汁原味,回味悠长,是馈赠亲友、出差、旅游、聚餐的最佳选择。十二、竹山懒豆腐 竹山懒豆腐,是十堰市竹山的美食。懒豆腐在竹山的西部乡...
1、三合汤 十堰的“三合汤”,这道菜是一道具有浓郁地方特色的美食。三合汤的主要配料有:上等红薯粉丝,牛肉饺子,切工考究的卤牛肉片。其味鲜辣爽口,醇香绵软独具特色,深受食客青睐,尤在冬春季节最为盛行,是十堰人民最爱的传统美食之一。2、竹溪腊味 竹溪腊味是完全独立于川、粤、湘、淮等其他菜系之外的...
品尝完酸辣粉,我们再来尝尝十堰的美味小吃——官渡五香豆腐干。它可是十堰市竹山县的风味名吃,具有独特风味和丰富的营养,甘甜爽口,香味醇厚,无论零食佐酒,或入菜烹调,都是上品佳味。官渡五香豆腐干,就像在进行一场味蕾的奇幻之旅,让你停不下来!六、瓦块鱼 瓦块鱼作为十堰市最具特色的名菜,因鱼块似土瓦而...
1. 郧西马头羊汤:这是湖北十堰郧西的一道特色名肴,以当地特产马头羊为主要原料,烹饪出的羊汤鲜香滋补,肉质细嫩,膻味小。2. 郧阳三合汤:至少有400多年历史的地方名吃,以骨汤、红薯粉、牛肉片和小饺子为主要食材,带有奇妙的香味,是十堰美食中的一绝。3. 郧县酸浆面:酸香味扑鼻的面食,特别适合夏天和秋天...
一、郧阳三合汤 郧阳三合汤,那可是十堰美食的代表之一。一碗热气腾腾的三合汤端上来,香气扑鼻,让人忍不住立刻大快朵颐。它以牛肉、粉条和水饺为主要食材,牛肉的鲜嫩、粉条的爽滑以及水饺的美味完美融合在一起。 制作三合汤有着严格的要求和独特的工艺。牛肉要选用新鲜的上等牛肉,经过长时间的炖煮,使其入味;...
十堰的樱桃大名叫汉江樱桃,是本地的特色美食,因为皮薄水分充足,而且成熟周期很短,每年仅在四月底五月初的半个月内,所以独特性十足。由于这种樱桃的质地软嫩,吹弹可破,因此与车厘子等樱桃品种不同,只能当天摘果当天吃,且不易做长途运输,所以它的名气也只能在本地以及临近的秦巴山区一带流传,外地鲜有人知...
在这座小城中,你可以品尝到来自全国各地的美食。今天,就让我来为你揭秘湖北十堰六大美食排行榜,没吃过等于白去了!01.三合汤 三合汤,这道来自湖北十堰郧阳的地方美食,犹如一幅画卷,展现着浓郁的骨汤、软滑筋道的红薯粉、滑嫩的牛肉片以及糯软口感的小饺子的美妙交融。三种食材在鲜美的汤汁中翩翩起舞,相互...
下面就来看看都有哪些十堰美食走进过央视吧。1、官渡五香豆腐干 湖北省十堰市竹山县官渡五香豆腐干,是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味,甘甜爽口,香味醇厚,无论零食佐酒,或入菜烹调,都是上品佳味。自光绪元年始,竹山官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴。2.皮蛋剁辣椒蒸土豆 皮蛋剁辣椒蒸...
郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特色美食。郧西花馍又名面花,花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型,栩栩如生,令人爱不释手,舍不得马上吃掉。在鄂西北边关的郧西县湖北口回族乡,流传着与花馍相关的一首儿歌:“蛋蛋馍,打红点儿/媳妇来了坐烧炕儿/她婆高兴得挤挤眼儿/掬了一掬核桃枣儿/吃核桃,生娃子/吃花生...