饺子的包法也有着讲究。包饺子时要将馅料包在面皮里面，寓意着将一年的收成“包”在饺子里，象征着丰收和团圆。北方人在年夜饭吃饺子的过程中还有着一些传统的习俗。比如说，吃饺子的时候一般要放醋，这是因为醋能够帮助消化，同时也有助于防止食物中毒。另外，吃饺子的时候还有一个游戏叫做“藏宝”，就是在饺子...
北方人的年夜饭一般都是吃饺子，其象征意义是更岁交子，是辞旧迎新的意思 饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了，在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之...
此外,“团圆”“和谐”是中国文化中的基本理念之一,年夜饭全家团聚吃水饺也是一个不可缺少的过程,这体现了中国人重视亲情与家庭的理念 5楼2023-12-27 23:15 回复 绕不过情关灬 总的来说,过年吃饺子是北方人民流传下来的传统习俗,同时也是对未来美好生活的祈求 6楼2023-12-27 23:15 回复 ...
如果说在年三十除夕吃饺子更多是代表团圆的话，那么初五吃饺子可就别有一番寓意了，破五吃饺子俗称为“捏小人嘴”，民间传说这样可免除小人谗言之祸。素食主义 素饺基本上以鸡蛋做主料，配以时蔬或鲜虾、木耳、粉条之类。其中素三鲜极为美味，各家用料稍有不同，百尺杆水饺的素三鲜用鲜虾、韭菜、粉条、鸡蛋调...