🍽️ 北京饭店的经典菜谱,带你领略地道的中餐美味!🌶️ 四川菜系列: 漳茶鸭子 两吃烫片鸭 龙井鲍鱼 开水白菜 三吃叉烧方 宫保鸡丁 菠饺鱿鱼 酿菜花🍤 广东菜系列: 煎酿虾扇 清蒸三夹鱼 红烧大排翅 炒鲜奶 果汁鱼球 烤小猪🍲 淮扬菜系列: ...
北京饭店名菜谱轻工业出版社 / 1959-7出版 想读 在读 读过 豆瓣评分TM打开App评分 9.7 19人评分短评 打开App写短评 陰陽魚2021-04-09 04:53:11 仔细阅读了一部分,有几个感觉。第一是,我可能白在北京混了。第二是,中餐技法的详备还远在我目前的理解之上。第三是,我还是吃... 展开...
挑灯夜读,北京饭店名菜谱#只做高品质 #中华文化 #匠心精神 - 鑫涛餐饮大涛哥于20240229发布在抖音,已经收获了11.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
探索北京饭店的经典菜谱,谭家菜大师彭长海带你领略地道京味美食。🍽️🌟 乌参扒鱼肚 精选食材,匠心独运,这道菜将乌参与鱼肚完美结合,口感细腻,营养丰富。🍖 鱼翅燕窝菜 选用顶级鱼翅和燕菜,搭配鸡、鸭、火腿等食材,经过精心烹制,呈现出洁白晶莹的美味佳肴。👨🍳 制作方法 乌参扒鱼肚:将水发鱼翅整齐...
#北京饭店名菜谱#中国烹饪大师 - 名厨社于20220320发布在抖音,已经收获了6751个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🎉想要探索北京饭店的美味佳肴吗?这里有一份详尽的菜谱指南等你来查阅!从冷菜到热菜,从家常小炒到高端料理,应有尽有。🥗首先,让我们来看看那些令人垂涎的冷菜。有酸辣可口的泡菜,香脆的炸鸡皮,还有鲜嫩的鱼生片。每一道都让人回味无穷!🍲接下来是热菜部分,这里的菜肴更是琳琅满目。红烧肉、清蒸鱼、干煸牛肉...
00:00/00:00 老菜谱大全:北京饭店名菜谱(豆豉炒牛里脊) 老菜谱大全2021.07.07 17:17 +1 首赞 老菜谱大全:北京饭店名菜谱(豆豉炒牛里脊)
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冰糖炖燕窝 红白鸭丝燕窝 芙蓉燕窝 什锦燕窝热锅 黄焖鱼翅 三丝鱼翅 三丝鱼翅羹 鸡茸鱼翅 菜胆烧紫鲍 麻酱烧紫鲍 炉鸭扒鲍鱼 鲍片烧花菇 干贝玉丝羹 桂花干贝 绣球干贝 干贝蒸白菜墩 冰糖哈士蟆 百花鱼肚 红烧鱼肚 蟹黄烧鱼肚 京葱烧鱼唇 乌龙吐珠 葱烧海参 海参扒大肘 全家福 蟹肉熘黄菜 兰花...