爆肚冯 爆肚冯，中华老字号品牌，隶属于北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司。所属公司 北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司 所获荣誉 2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，爆肚冯品牌通过中华老字号复核。
爆肚冯是北京最著名的爆肚店之一，位于菜市口路口东北角。这家店的历史可以追溯到清朝末期，经过几代人的不断努力，已经成为北京最具代表性的爆肚店之一。这里的爆肚选材讲究，制作工艺精湛，口感鲜嫩多汁，味道十分正宗。除了爆肚外，爆肚冯的羊蝎子、羊杂汤等其他菜品也颇受好评。二、爆肚满 爆肚满是一家历史悠久...
北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司是一家小微企业,该公司成立于1999年08月20日,位于北京市西城区廊房二条39号,目前处于开业状态,经营范围包括中餐(不含冷荤)服务。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类...
爆肚冯 由冯立山创立于清光绪年间，1919年前后，其侄子冯金河在前门开小店经营爆肚。20世纪50年代公私合营，许多小吃销声匿迹，第3代传承人冯广聚没丢手艺，传给几个儿子。1985年，爆肚冯重新开业延续传统做法。如今已传至第5代，依旧受到老百姓的欢迎。2014年，爆肚冯爆肚制作技艺被列入北京市级非物质文化遗产代表...
北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司成立于1999年8月20日，注册地位于北京市西城区廊房二条39号，法定代表人为冯云亭。经营范围包括中餐（不含冷荤）服务。公司业务 经营范围：中餐（不含冷荤）服务。（市场主体依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得...
这次北京之行,我特意去了那家据说有百年传承的爆肚冯,后来听说他们把“爆肚冯”注册了商标,所以现在改名叫金生隆。这家店除了爆肚,还有涮肉,不过我们这次主要是去尝爆肚的,所以涮肉就没点。先说说爆肚吧。爆肚分为羊肚和牛肚。菜单上看起来品类很多,但实际上只有羊肚仁、羊散丹、羊肚领和羊蘑菇头,牛肚就只有百叶...
简介:北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司,成立于1999年,位于北京市,是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本30万人民币,实缴资本30万人民币。通过天眼查大数据分析,北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司商标信息1条;此外企业还拥有行政许可5个。更多 评分48 ...
在北京的街头巷尾,有一家老字号“爆肚冯”,承载着无数老北京人的美食记忆。每当夜幕降临,饥饿难耐之时,这里便成了我们的避风港。两盘爆肚、肚领、肚仁儿,再蘸上香浓的芝麻酱和辣椒油,配上一杯二锅头,热腾腾的美食瞬间温暖了整个身体。🐏 爆肚,作为天津和北京的传统小吃,以其独特的口感和风味吸引了无数食客。
在北京前门大街附近的胡同里,藏着好多老字号小吃店铺,廊坊二条胡同里的《爆肚冯》就是其中之一。每天晚上到这家店吃爆肚得排队。他家是2层的小楼,不过二层有后厨,餐桌只有5张。点了「牛百叶」「牛肚仁」「白菜粉丝」「拌豆腐丝」,百叶和肚仁很鲜嫩,蘸着麻酱小料,味道那叫一个美。品尝老北京清真小吃,推荐爆肚...