🍴三吃北京烤鸭 第一吃➡️鸭肉生菜盏 鸭肉与蘑菇、脆香米混合,用生菜包裹,一口下去,肉和菜都有了,有点像gxt同款生菜三明治的味道。第二吃➡️五味鱼子酱脆皮 鸭皮酥脆,皮脂层片得干干净净,加上山楂片酸甜解腻,口感超棒。第三吃➡️鸭肉卷饼 不用自己卷的鸭饼简直太省事了,鸭肉、黄瓜丝、葱丝...
北京烤鸭的吃法有讲究?一吃味道,二吃讲究,三吃文化。#北京烤鸭#美食#美食文化#北京文旅放大招 - 文旅北京于20241030发布在抖音,已经收获了723.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🦆【提督烤鸭三吃】 半只烤鸭,三种吃法,每一种都让人惊喜连连。 一吃-鱼子酱脆皮烤鸭:鸭皮脆到掉渣,放在松软的白面包上,搭配一小块山楂解腻,脆脆的豆皮,还有一丁点的芥末和美乃滋。鱼子酱的咸味和芥末的辛辣味交织在一起,配上山楂的酸味,肥美的鸭皮变得一点也不油腻。(个人觉得有点油,可能平时不爱吃皮...
🐟 鱼子酱脆皮烤鸭:⭐️⭐️⭐️⭐️ 这道菜的组合非常特别:鱼子酱、脆皮、山楂片和饼。山楂的酸味开胃,比起传统的烤鸭粘白砂糖吃,这种搭配不会太腻。🦆 传统鸭肉卷:⭐️⭐️⭐️ 经典的烤鸭卷,甜面酱稍微少了一点,但整体来说还是不错的选择。🍤 荔枝虾球:⭐️⭐️ 这道...
【一吃:片皮鸭】 鸭肉非常嫩,鸭皮油香浓郁。虽然皮不够脆,但味道还原度高达80%。特别推荐给喜欢北京烤鸭的朋友们。 【二吃:鸭汤】 这道汤非常治愈,呈乳白色,里面有白菜、豆腐和鸭架。爱喝汤的朋友们一定会喜欢。 【三吃:椒盐鸭架】 第一次尝试这种做法,脆脆香香,辣辣的,非常适合下酒。2⃣️ 酸辣鱼...
提督·TIDU,这家来自北京的创意烤鸭品牌,以其高品质的用餐体验而闻名。餐厅环境高级且充满细节,餐桌和器皿都显得非常精致考究。这里的五味三吃鱼子酱烤鸭是餐厅的代表作,将传统与现代完美结合,三种吃法让人眼前一亮。1️⃣ 鱼子酱鸭皮:这道菜由大厨现场制作,仪式感十足。烤鸭皮片好后,铺上鱼子酱,下面垫着面...
来北京,怎么能错过提督的烤鸭呢?😋 环境优雅,菜品精致,尤其是他们的“五味三吃鱼子酱烤鸭”,简直是约会和聚会的完美选择。📍 地址:朝阳区工人体育场北路三里屯太古里南区四层——从星巴克南侧直梯直接上4层🥂 五味三吃鱼子酱烤鸭 —— 419元 这道烤鸭有五种吃法,真的是让人眼花缭乱。鱼子酱鸭皮配面包,...
这是北京烤鸭最早也是最普遍的吃法，有三百年以上的历史。荷叶饼的名称得于其外形，像荷叶一般圆且薄的饼。从前的荷叶饼是现烙的，讲究用中筋面，三分烫面，七分冷水，饼上头能看到由于热力不均而烙出的黄点。空心芝麻烧饼：空心芝麻烧饼内涂抹些甜面酱，再夹上片成鱼鳞片的烤鸭。这种吃法源于清末民初，空心...
北京烤鸭创新三吃 中秋节带娃上完早教,发现这家提督开业了。 环境: 装修风格比较简约,适合商务or朋友约会。 因为提前预定,给我们安排的窗边座位,落地窗对着街景还挺不错。 菜品: 「提督烤鸭·五味三吃」这个一定要尝试。我们点了半套烤鸭。2个大人吃足够。第一道是鱼子酱配鸭皮。第二道是鸭子卷饼,都是卷好上...