材料 饺子皮:可以购买现成的,也可以自制。自制的话需要面粉和水。 馅料:猪肉、虾仁、韭菜、白菜、香菇等都是常见的饺子馅料,可以根据个人口味选择。 调味料:生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、糖、香油、胡椒粉、料酒、葱姜蒜等,用于调制馅料。 饺子蘸酱:如酱油、醋、蒜蓉、姜末等,用于吃饺子时蘸取。 工具 大碗:用...