2.把粽叶洗干净后，放入锅中待水开后煮5~8分钟，然后捞出粽叶放入冷水中浸泡，剪掉粽叶的硬梗。很多人把粽叶洗干净后就直接包了，导致包的粽叶总是破裂，还漏米，这是因为没有焯水让粽叶软化。3.接下来开始包粽子了。把粽叶从中间折成漏斗状，里面的粽叶逆时针转一圈，围成紧实的尖角状。4.装入糯米压紧，...
4、顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止。5、用绳子将粽子绑结实即可。
8、（蛋黄）肉粽：底部先放1/3的【糯米】，并用筷子捅紧实一点。再放【肉】【蛋黄】，最后加【糯米】至8分满，压实。（其他馅料口味的粽子包法也是类似的包法）9、煮粽子：【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。（关火后焖1-2小时更...
做法步骤: 第1步、糯米加水泡5小时左右,粽子叶用开水煮透备用。 第2步、红糖加水熬制成红糖水倒入泡好的糯米中,大枣洗净备用。 第3步、取两片粽叶将两头减掉再重叠。 第4步、卷成三角形。 第5步、放入糯米。 第6步、再放入大枣。 第7步、再加入糯米。 第8步、将两边往下叠在一起。 第9步、再往一旁...
一学就会的包粽子手法！快来Get！NO.1 四角粽 步骤 1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。2、将粽叶卷成一个圆锥状。3、在圆锥状的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。NO.2 三角粽 步骤 1、取...
怎样包粽子,包粽子的详细方法和步骤,端午节吃粽子是中华民族的传统习俗,包粽子取用的食材及包粽的方式因地域不同,所以有多种多样,在此介绍的是南方比较常见的一种包粽子的方法和步骤,包出的粽子,一端是呈三角形,且外形纤长,精巧细致,棱角分明。以下步骤因已细分,
话不多说，以下就是这四款粽子的做法，都写的很详细。大家只要按步骤一步一步的来就可以了~第一道：肉粽 这样包好的肉粽色泽红亮，油润不腻，风味独特，平时做早餐也很合适。具体制作方法 第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉...
【一分钟教你学会包粽子(附视频教学,全网超详细版,)】1.前腿肉或者五花肉洗干净沥干水分,切成长条状,加入盐,生抽,老抽,酱油,鸡精,蚝油,香麻油,搅拌均匀,腌制6~12小时左右(天气太热就盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制);2.糯米事先浸泡约一小时,淘洗干净,沥干水分