【下厨房】包子馅栏目为您推荐包子馅的做法大全,包子馅怎么做好吃,和包子馅的家常做法,更多包子馅的做法步骤就来下厨房。 鲜肉包子馅 猪前腿肉、葱、糖、蚝油、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜末、老抽、芝麻油、食用油 综合评分8.5(644做过) 旦旦黄 香到不行的包子馅 猪肉馅、香菇、干蘑菇、罗汉笋、洋葱
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1：鲜肉包子馅 所需材料：猪肉、葱花、白糖、葱姜、胡椒粉、盐、花椒、生抽、老抽、蚝油、食用油。详细做法：葱姜、花椒泡热水。猪肉馅放入碗中，加入切碎的葱末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和胡椒粉顺一个方向搅拌，期间分三次加入泡好的葱姜水，搅拌上劲，腌制15分钟即以上。鲜肉包 2:香辣豆腐包 所需材料：...
1、把肥瘦均匀的猪肉馅放入盆中，依次放入生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精，顺时针搅拌均匀，腌制20分钟，再把蒜苔处理一下，改刀切成碎末，一并搅拌均匀。#夏日美食指南# 2、准备好一张包子皮，舀入馅料，收口封紧，开水上锅蒸20分钟，关火焖3分钟，鲜香美味，营养丰富，荤素搭配很好吃。如果调肉馅包子的时候，...
做法: 1、香菇要提前泡发,葱姜备用。 2、猪肉剁成肉糜,葱、姜也剁成碎末。 3、把猪肉和葱、姜一起放入容器中。 4、调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。 5、顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。 6、香菇和胡萝卜剁成碎末,放入肉馅中。 7、搅拌均匀即可。 2:马齿苋肉皮包子馅 食材:猪皮200g、干马...
2.【猪肉茄子馅】 1.茄子去皮切成小丁。 2.肉馅中,加入3克盐,少许白胡椒粉,一勺香油,蛋清1个,葱姜蒜末适量,再加入茄子丁拌匀。 3.【猪肉白萝卜馅】 1.白萝卜洗净,关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ”看更多美食擦成丝。加入2克盐,腌15分钟左...
做法 1酵母+糖+温水搅拌融化，加入面粉用筷子搅拌成面絮，再揉成团盖起来发酵至2-2.5倍大 2肉馅：猪肉馅中加入2勺辣椒粉、1勺十三香、1勺花椒粉，浇上热油，再加1勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，少许盐鸡精搅拌均匀，最后加葱花拌匀 3发酵好的面团取出揉光滑，搓成长条切成小剂子，擀成包子皮，放馅料包起来...
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1、包子馅儿:猪肉泥,泡发香菇,酸豆角,葱花 2、包子皮:自发面粉,黑麦粉,清水 做法: 1、准备猪肉泥,泡发香菇、酸豆角和葱切碎备用。 2、猪肉泥中放入生抽2勺,老抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,十三香粉1勺,盐和鸡精少许,香油2勺搅拌均匀,...