✅ 将酵母与糖放入温水中,搅拌均匀,静置5分钟,激活酵母。 ✅ 将地瓜面与活化的酵母水混合,揉成光滑的面团,盖上湿布静置,发酵1小时。 ✅ 将发酵好的面团分成小份,擀成圆形皮,包入喜欢的馅料。 ✅ 将包子放入蒸锅,蒸15-20分钟,至熟透。 ❗简单又美味的地瓜面包粉条包子就完成了! 食用场景 热气腾腾
买回来的包子机,做出来的包子塌陷,发黄,开裂,毛孔粗糙。主要是和面没有掌握,发面配方分享给大家:面粉10斤,老面3斤,碱面适量,白糖200克,酵母30克,温水6.5斤,开早餐店的老板做出来的包子,出现发黄的问题,给他解决出来的成品效果 #花式晒年味 新春活动 #包子机 0发布于 2023-01-17 16:49・IP 属地安徽 ...
香辣可口还爆汁的肉包子❗️附教程 | 红油和汤汁浸透面皮的辣包子,我一口气吃了四个,肉馅鲜香四溢,辣的好开胃,面皮暄软,太好吃了建议一次多蒸点,我用美的环绕蒸电蒸锅蒸了三层,蒸包子的时候还用蒸锅煮了一锅香甜可口的南瓜小米粥,太安逸了～📕我用的面皮配比:中筋面粉(小麦面粉)500g干酵母5g猪油20g白...
看起来很简单,但实际做出来却有点粗糙😂。🚫 注意:因为超市没买到酵母,所以用了半勺蜂蜜来代替。虽然两个小时后面团只发了一点,但效果还不错。我们喜欢包子皮有点QQ的感觉,不需要特别松软。🍚 面粉:老奶奶牌BL55中筋面粉。以下是需要改进的地方: 🐷 肉馅冷藏时间不够,还没完全凝固就包了,导致包子皮软软...
有了这个安琪酵母粉,没做过面食的姐妹们也能做出蓬松暄软的包子和馒头,看我今天又蒸了两锅粗粮包子和馒头#安琪酵母 #酵母粉 #蓬松暄软的馒头 - 糖哆啦🍬很甜呀于20241015发布在抖音,已经收获了23.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
新良全麦面粉大包装高纤粗粮粉家用包子馒头花卷烙饼专用杂粮中筋面粉 2.5kg*1袋 【赠酵母10g】 含麦麸 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 1.25kg*1袋 1.25kg*2袋 【酵母10g】 全麦粉1.25kg+馒头自发粉 1kg*1袋 ...
做包子,表面粗糙的原因有很多,李记在不同的文章中也讲过在这个问题,今天这篇文章,李记从酵母使用前是否活化的角度来解释下这个问题。 这篇文章,是李记做的一个酵母活化演示,主要是为了说明,酵母活化后的发酵能力比为活化的酵母有明显的增强。同时解释了,为什么不活化的酵母在和面后,会出现表面不光滑的情况。
包子机做出来的包子开裂发黄,主要是你的方法不对:面粉500克,酵母2克,复配蓬松剂5克,老面120克水300克#包子 #包子机 4 2 收藏 分享 举报发布时间:2024-08-05 11:02 全部评论 大家都在搜: 面剂子机、擀皮机、切菜机-邢台尊晨机械厂 ... [赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞] 34分钟前·...
粮油调味 > 面粉 > 专用粉 > 自发粉 > 上一道 > 上一道食品店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.9 高 物流履约: 4.7 高 售后服务: 4.7 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 上一道玉米自发粉杂粮 烘焙原料包子馒头花卷杂粮面粉家用粗粮不要酵母 (营养更划算)荞麦自发粉900g*3 ...
用包子机做出来的包子毛孔粗糙没有面香味,主要是你的配方不对。 掌握和面配方和操作流程,即可做出满意的包子效果:面粉500克,酵母5克,改良剂3克,白糖5克,水260克#包子机 包子 #奶黄包 发布于 2023-09-06 21:11・IP 属地安徽 赞同 分享