去下厨房 App 查看更多美食做法 包子 最近流行 最受欢迎 好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】 评分8.65784 人做过 一发包子的包子皮配方 12 人做过 酱肉小笼包99%还原早餐店 评分8.3499 人做过 酱肉包 哎呀 太香了! 评分8.41434 人做过 鲜肉包子馅 评分8.5644 人做过 松软多汁的肉包子 评分...
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【做法】1、粉丝泡软，用开水再泡2分钟切碎。2、鸡蛋炒散。3、粉丝、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉、香油拌匀备用。4、面粉放白糖，倒入酵母水揉成面团。5、分成小剂子，擀成包子皮，放馅料包好，蒸锅烧温水，发酵1小时钟左右。6、大火烧开转中火蒸12分钟，关火焖5分钟即可。五、豆沙包 【食材】红豆200克、面粉50...
6.取一张饼皮在中间放上适量肉馅，用右手的拇指和食指沿着边缘捏出褶状。直到收口捏严即可，也可以按照自己的习惯包法来包包子。包好所有的包子排放蒸笼内，盖上蒸笼盖静置约半个小时，夏季可缩短时间。7.待包子生胚明显变大，冷水上锅大火蒸约二十分钟，关火后等两三分钟再打开盖子。又白又暄的酱肉包子就可以...
15、接着我们把做好的包子上锅，这时候不是直接蒸，要先醒发，因为我们前面是没有发面的，这时候要把包子发起来，现在的温度比较低了，时间会稍微久一点，也可以在蒸锅里面加点热水促进发酵；16、包子发起来后我们就可以开始蒸了，冷水上锅，大火15分钟，关火再焖3分钟，我们的小笼肉包子的就可以出锅了。小巧...
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【下厨房】红糖包子栏目为您推荐红糖包子做法大全,红糖包子怎么做好吃技巧分享,红糖包子最正宗的做法和红糖包子家常做法推荐,更多红糖包子的简单做法就来下厨房。
第一种：韭菜鸡蛋馅包子馅 韭菜鸡蛋馅是素食包子的热门选择，清香爽口，营养丰富。所需食材：韭菜 500 克，鸡蛋4个，食用油1勺，细粉1小把、2勺生抽，1勺蚝油，盐、鸡精各适量 制作方法：1、韭菜择洗干净后切成小段，放入盆中，加入 1 勺食用油搅拌均匀，这样可以在韭菜表面形成一层油膜，防止出水。2、鸡蛋 ...
包子做法复杂，想要做的松软可口又不塌锅有许多需要注意的技巧，今天送给大家5款经典包子做法，快学起来吧！西葫芦素馅包子 配料:面粉500克、西葫芦500克、鸡蛋3个、木耳一小把、盐10克、鸡精5克、香油20克、粉丝一把 烹饪步骤:1.西葫芦挖掉内瓤插成丝！2.放入适量盐腌出汤！3.然后挤掉水分，攥干！4.丝太...