而“包子”这个称呼则大约是在宋朝以后才流行开的。 宋人所著的《燕翼诒谋录》中提到了“包子”一词:宫中出包子以赐臣下,其中皆金珠也。 至于包子品类,花样繁多,任君选择。《梦粱录》中记有灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子、笋肉包儿、蟹肉包儿等。 魏晋 甘肃嘉峪关古墓彩绘砖画 不过,包子馒头均是俗称,走进古代酒肆,
包子在中国古代最先的名称是“馒头”，相传是由诸葛亮发明的！众所周知，包子在中国古代最先的名称是“馒头”，相传是由诸葛亮发明。诸葛亮七擒七放孟获，平息西南地区战乱，受到南方少数民族的尊敬。那时，汉族把居住在南方的少数民族称为“南蛮”。有一次，蛮王邀请诸葛亮参加当地祭祀活动，祭祀活动有个环节很野蛮...
百度试题 题目包子,古称“馒头”。而包子这个名称,始于汉代。相关知识点: 试题来源: 解析 × 反馈 收藏
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古代包子原来叫馒头 被称唐宋时期"麦当劳" 坊间有说法:想看唐代的中国,去日本;想看宋代的中国,去韩国。对此,我至少可以提供一个小小的例证:史料载,在武大郎和潘金莲生活的宋朝,馒头一直都是有馅的,相当于今天的包子。而在保留了很多汉语古音的韩国语中,恰恰称包子为“满嘟”,写成汉字词,就是馒头。
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1.馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种利用微生物发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。下列关于馒头的制作,分析正确的是D A.蒸好的馒头中有许多小孔是由于乳酸菌发酵 B.与面粉相比,制成馒头后有机物的含量增加 C....
//@赵所生:古代多数朝代,包子、馒头称为蒸饼,而宋时称为炊饼。据宋《青箱杂记》说:因宋仁宗名祯,而“祯”“蒸”音近,时人为避讳,改称蒸饼为炊饼。《水浒传》二十四回几次说到武大郎一天卖了几笼炊饼,说明炊饼是用“笼”蒸的馒头或包子,而不是烧饼。