当地最出色的酒庄:德爱维娜酒庄(Domaine D’Auvenay) 2、胡伊(Rully) 胡伊产区是勃艮第白葡萄酒最为出色的产地之一,广受追捧。这里遍布着众多的一级葡萄园,但更值得我们关注的还是当地的酿酒师,他们的经验与智慧是品质的最终保证。总体而言,这里的酒带有非常平衡的热带水果的香气,还略带有一丝蜂蜜和香草的
在勃艮第,有一位酒评家深受酒迷们的信赖,他就是克莱夫·科茨(Clive Coates)。科茨的《勃艮第葡萄酒》(The Wines of Burgundy)被誉为“勃艮第葡萄酒圣经”。他根据多年的实地考察和品鉴经验,建立了一套勃艮第酒庄评价体系,将酒庄分为三星、二星、一星级。 🌟 三星酒庄包括: 罗曼尼·康帝 勒桦 阿曼·卢梭 拉芳 ...
1、勃艮第史上第一家酒庄，15 世纪的酒窖成活态遗产 香佩酒庄于 1720 年建立于勃艮第伯恩（Beaune）, 是勃艮第史上第一家葡萄酒庄，在此之前勃艮第的酒款均由教会与贵族酿造。酒庄是唯一一个在伯恩市区拥有酒窖的酒庄，这个酒窖的历史可追溯至 15 世纪，如今已被认证为法国活态遗产，酒庄 100% 的酒都在其中陈酿。
康特拉芳酒庄是勃艮第最顶级的白葡萄酒生产者之一,酒庄位于默尔索Meursault村内,由拉芳家族在1865年所成立。康特拉芳酒庄的酒窖是整个勃艮第内最幽深,温度最低的,因此康特拉芳酒庄的葡萄酒往往要进行长时间的窖藏。目前酒庄由多米尼克Dominique Lafon和布鲁诺Bruno Lafon共同执掌。 ...
罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti),常被简称为“DRC”,是勃艮第著名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼·康帝和拉塔希这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如里奇堡、罗曼尼-圣-维旺、依瑟索和大依瑟索等都有园地。 罗曼尼 康帝被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一,以厚重、复杂和耐存著称。酒庄葡萄酒通常选用产量极...
我着重讲几个主要的村1.vosne romanee:这个村拥有着整个勃艮第最好的酒庄romanee conti，没有之一。
但是一直以来Paul Pernot的绝大多数收成都出售给了其他酒庄，其中就包括勃艮第传奇大酒商Joseph Drouhin，...
勃艮第名庄系列，今天介绍有“小 DRC”之称的安慕拉夏酒庄（Domaine Arnoux-Lachaux）。01 小 DRC 早在 19 世纪时，安慕拉夏酒庄就已经是沃恩罗曼尼村（Vosne-Romanee）的杰出酒庄。酒庄创始人是查尔斯·阿诺（Charles Arnoux）和蕾妮·萨尔布鲁（Renee Salbreux），他们的儿子罗伯特·阿诺（Robert Arnou）于 1957 年...
说起全球白葡萄酒之王、世界最贵的白葡萄酒那非勃艮第顶级名庄勒弗莱酒庄(Domain Leflaive)莫属了,因其酒标上一对公鸡而被国内富豪圈儿昵称为“双鸡”酒庄! 长年霸占世界最贵白葡萄酒榜单,2020年的时候其特级园Montrachet(蒙哈榭)均价达...
巴塔-蒙哈榭特级园是勃艮第产区内表现最佳的特级园之一，出产的白葡萄酒在勃艮第地位仅次于蒙哈榭特级园。勒弗莱酒庄的这块葡萄园占地 1 公顷。橡木桶中进行酒精发酵，25% 的新桶。这款酒的葡萄藤稍年轻，有人可能会认为它更简单，然而并没有。这款酒拥有香水般的花香和坚果味，浓郁、丰富且多汁，带有讨喜的矿物质...