[名词解释]加辅料炒法 相关知识点: 试题来源: 解析 正确答案:将净制或切制后的药物与固体辅料共同拌炒的方法称为加辅料 本题解析:试题答案将净制或切制后的药物与固体辅料共同拌炒的方法称为加辅料炒法。依据所加辅料的不同可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。
加辅料炒法名词解释 "加辅料炒法"是指在烹饪过程中向菜肴中添加辅助材料,以增添口味和丰富风味的一种烹调方法。 以下是对"加辅料炒法"中涉及的一些常见术语的解释: 1.辅料:指在炒菜过程中,用来增加口味和风味的额外材料。辅料可以是调味料、香料、酱料、汁料等,并根据不同的食材和菜肴选择合适的辅料。 2.调味...
[名词解释] 加辅料炒法 相关知识点: 试题来源: 解析 将净制或切制后的药物与固体辅料共同拌炒的方法称为加辅料炒法。依据所加辅料的不同可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。 依据所加辅料的不同可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。
[名词解释] 加辅料炒法 相关知识点: 试题来源: 解析 将净制或切制后的药物与固体辅料共同拌炒的方法称为加辅料炒法。依据所加辅料的不同可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。 依据所加辅料的不同可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。