例如有助于保护眼睛的叶黄素、有助于婴幼儿脑部发育的DHA、有助于皮肤健康的透明质酸以及菌菇、草药等天然功能成分,都可能是未来功能牛奶的发展方向。此外,牛奶本身也具有较强的开发潜力,恒天然就曾推出牛奶磷脂系列成分,有助于缓解压力、保持专注。 总之,“功能性”赋予了液态奶新的附加值,将进一步激发消费者的潜在...
1.补充钙和维生素,提高人体免疫力:牛奶是补钙的主要来源,青少年长期喝牛奶有利于骨骼发育,老年人长期喝牛奶有利于预防骨质疏松,牛奶中还含有维生素D、维生素B12等多种维生素,可以提高免疫力,非常有利于人体的健康。 2.镇静安神、美容:睡前喝一杯热牛奶,可以使人镇静安神,舒适入眠,特别是对长期睡眠质量较差的人群有益。
温凤亮总经理在专访中表示，三只小牛软牛奶就是响应消费者需求而诞生的产品。目前，中国约有6.6亿人有乳糖不耐受或疑似乳糖不耐，典型的症状就是喝牛奶后腹胀、腹泻或肠鸣。0乳糖的软牛奶，让中国人喝到适合自己的牛奶、为中国胃造真正好的牛奶，是现代牧业三只小牛的初心和梦想，也是企业应该承担的社会责任。图...
专属定制的个性化功能牛奶已经成为大势所趋,此次三只小牛发布0乳糖「软牛奶」不仅完善了自身功能牛奶布局,其对功能牛奶赛道发展的专注,对于中国乳业而言,也是一次极为有效的探索,为行业提供了一条转型升级的新思路。 作为中高端功能牛奶引领者和创新者,三只小牛未来也将坚持「科学选牛」+「科学成分」+「科学饮奶」,普...
在这样的行业大背景下，舒化精准洞察消费痛点和功能牛奶发展趋势，正式推出全球首款控血糖牛奶安糖健，以满足亿万糖友的控糖迫切需求，领跑功能牛奶赛道。三年攻关，诺贝尔奖专家指导研发 据悉，作为全球首款控血糖牛奶，舒化安糖健前后历经三年的匠心研发，由舒化联合全球的权威专家一起进行技术攻关。其中，不得不提的...
三只小牛以“软”为切入点,开创“软牛奶”新品类,凭借精准的市场洞察与强大的产品创新,为中国牛奶未来发展指明方向,引领中国功能牛奶大未来。作为国内“功能牛奶”的先行者,三只小牛将持续深耕乳品市场,推动可持续发展。未来将重点加强技术创新,不断为国民营养升级赋能,推动新的变革。
功能食品或保健食品具有三个典型特征:(1)首先必须是食品,必须无毒、无害,符合应有的营养要求;(2)具有经过科学验证的保健功能;(3)不以治疗为目的,不能取代某药物对病人的治疗作用。 功能牛奶主要是指功能性原料奶,即通过营养、生物技术等各种手段对原料奶原有的功能成分加以强化或赋予原料奶本身不具备的功能性成分...
在这样的行业大背景下,舒化精准洞察消费痛点和功能牛奶发展趋势,正式推出全球首款控血糖牛奶安糖健,以满足亿万糖友的控糖迫切需求,领跑功能牛奶赛道。 三年攻关,诺贝尔奖专家指导研发 据悉,作为全球首款控血糖牛奶,舒化安糖健前后历经三年的匠心研发,由舒化...
南教授认为,功能牛奶如果真像包装和广告中所说的,添加了某些物质,是有可能起到一定的健康作用的。他说,比如宣称含CLA(共轭亚油酸)的功能牛奶,由于共轭亚油酸含有一对不饱和共轭双键脂肪酸,对调节人的免疫机能、防止动脉粥样硬化和糖尿病、防癌抗癌有一定的作用,因此牛奶中添加了这种物质,对于*确实会有好处。但是,...