剁椒鱼块的详细做法步骤:1、鱼块洗净沥干,加料酒,姜片腌制15分钟 2、葱姜蒜准备 3、剁椒准备 4、多平时炒菜一倍的油,爆香葱姜蒜 5、倒入剁椒翻炒 6、加...
剁椒鱼块的详细做法步骤:1、草鱼切块!千张切成丝 2、放白酒.味精、盐!将鱼块腌制20分钟 3、千张放入!剁椒放入!蚝油,酱油放入 4、锅里加水适量!放入蒸3...
1.鱼洗净后切刀花,散盐腌15分钟,切姜片塞到刀花里,放锅里蒸8分钟,按我这样切刀花鱼骨完整不碎,不易卡骨头哟 2.辣椒切粒,放盐腌5分钟,腌出的水份倒掉,葱切花备用 3.大蒜切小粒,姜蘑末,这里没拍到姜末的照片 4.油锅下油三勺烧热下蒜粒爆香 5.下姜末辣椒粒炒一下下生抽炒至辣椒断生 6.起锅前放葱白...
做法将做法保存到手机 1/7鱼尾切块 2/7蒸鱼豉油 3/7鱼块装盘后,铺上剁椒,生姜、大蒜蒸15分钟,然后虚蒸5分钟即可 4/7侧面 5/7出锅后淋上蒸鱼豉油 6/7一角 7/7一块鱼块 点击展开全部7个步骤
剁椒鱼块的做法 步骤1 草鱼洗净,晾干水分 步骤2 鱼切成小块,不要太小,容易断掉。也不要太大,腌制时不好入味。 步骤3 用盐,蒜片,葱,姜,把鱼拌匀,用有盖的容器,腌制20-30分钟。 步骤4 腌制好之后,再用生粉加水或料酒拌匀鱼块,再腌几分钟。
香哈菜谱为您提供剁椒鱼块的做法图文步骤讲解,内附剁椒鱼块的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及剁椒鱼块的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
做法步骤：第1步、准备一条鲤鱼清洗干净剁成块。第2步、加一勺剁椒。第3步、加蒜末。第4步、加鸡精，加香油。第5步、加料酒。第6步、加耗油。第7步、加蒸鱼豉油。第8步、拌匀摆在盘里。第9步、锅开计时大火蒸八分钟。第10步、撒上葱花，浇上热油。第11步、成品图。来自 美食天下 最初的最美 的...
做法步骤：第1步、食材：胖头鱼鱼块。第2步、干淀粉。第3步、剁椒。第4步、姜片、葱段。第5步、将胖头鱼鱼块洗净、捞出。第6步、放在案板上切成小块，放入盘中。第7步、随后，搁入姜片，加点料酒、盐、胡椒粉。第8步、抓匀，腌制30分钟。第9步、再将腌制过的鱼块沾上干淀粉。第10步、下入油锅中炸一...
鱼块 一块 、 剁椒 三勺 、 青蒜 半根 、 蒸鱼鼓汁 两勺 、 姜片 五片 、 黄酒 烹饪步骤1/7 点击查看大图 自己现做的剁辣椒! 2/7 点击查看大图 鱼块洗干净,鱼背切上花刀! 3/7 点击查看大图 盐两小勺均匀撒在鱼肉上腌制入味,倒入两勺黄酒,姜片去腥!
剁椒鱼块 1034人浏览 · 46人收藏 · 人做过 时间:30分钟 食材清单 草鱼块 、 自制剁椒 、姜片 烹饪步骤