1/5将粉丝用温水泡二十分钟 2/5热锅下油,爆香姜蒜 3/5小红椒尖椒切段,下锅。爆香 4/5加豆瓣酱,加一点点酱油上色 5/5加一小碗水,待水烧开后加入粉丝,大火炒至汤汁变干,加盐,味精,出锅。
1.将粉丝用温水泡二十分钟 2.热锅下油,爆香姜蒜 3.小红椒尖椒切段,下锅。爆香 4.加豆瓣酱,加一点点酱油上色 5.加一小碗水,待水烧开后加入粉丝,大火炒至汤汁变干,加盐,味精,出锅。本菜谱由郴上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 剁椒粉丝的家常做法(全部) 更多菜谱 1剁椒粉丝娃娃菜 2剁椒粉丝蒸茄子...
1.粉丝处理：粉丝提前半小时泡软，用温水泡发。2.准备剁椒和蒜蓉：剁椒剁碎，蒜蓉准备好。3.蒸制：将泡软的粉丝铺在盘中，撒上剁椒和蒜蓉。如果使用虾仁，可以将其放在粉丝上。入锅大火蒸10分钟。4.调味：蒸好的粉丝取出，倒上蒸鱼豉油调味，几滴香油增香。5.淋油增香：锅中加入色拉油，油温6成热时，淋在...
剁椒粉丝蒸排骨的用料 粉丝50克排骨500克 剁椒2勺蒜末10克 料酒10克姜丝3克 盐少许酱油10克 蚝油5克胡椒粉1克 步骤1 准备好排骨和粉丝,排骨可以先提前浸泡出血水 步骤2 加入除剁椒和蒜末以外的调味料入排骨里腌制20分钟入味 步骤3 粉丝浸泡15分钟变软 ...
【下厨房】剁椒粉丝娃娃菜栏目为您推荐剁椒粉丝娃娃菜的做法大全,剁椒粉丝娃娃菜怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的剁椒粉丝娃娃菜的家常做法就来下厨房。
剁椒粉丝蒸虾的做法步骤 1.将虾洗净,去头去虾线,再用刀将其从背部剖开至三分之二处,然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟。 2.粉丝用温水泡发后捞出,用剪刀将其剪成段。 3.盘中铺上泡好的粉丝,放上腌制好的虾。 4.锅中放少许油,油热下放姜丝、葱蒜末,放入剁椒略炒出香味,最后再放入少许高汤调制好。
首先，我们需要准备70克粉丝、1勺剁椒和1个鸡蛋作为主料。辅料方面，40克油、10克生抽是不可或缺的调味品。在开始烹饪前，将粉丝放入温水中泡发，待其软化后沥干水份，这样可以使粉丝在炒制过程中更加入味。接下来，我们进行炒制。热锅倒入适量的油，待油温升高后，打入一个鸡蛋并迅速炒散。接着，将...
剁椒粉丝娃娃菜 原料:龙口粉丝、娃娃菜、剁椒、生抽、大蒜、植物油、香葱末。 做法步骤: 第1步、娃娃菜一棵,粉丝一捆。 第2步、粉丝加温水泡软。 第3步、泡软的粉丝铺在盘底。 第4步、娃娃菜洗净,切瓣。 第5步、娃娃菜摆在粉丝上。 第6步、大蒜切末。 第7步、锅里注油烧热。 第8步、把热油浇在蒜...
娃娃菜、粉丝、食用油、蒜末、蚝油、生抽、剁椒酱、蒸鱼豉油、葱花 具体做法：1.先准备3个娃娃菜，然后用刀先把根部切掉，再竖着对半切开，娃娃菜切好后再次清洗干净。2.锅里水烧开后，把娃娃菜放锅里焯下水，煮30秒左右就可以捞出来。3.娃娃菜捞出来后控干水分平铺在大盘子里。4.这个是我提前泡软的粉丝，...
蒜蓉剁椒粉丝蒸虾 原料:对虾、粉丝、剁椒、蒜、姜、葱、料酒、鸡粉、食用油。 做法步骤: 第1步、粉丝提前泡发备用 第2步、对虾用剪刀剪去虾脚和虾须备用 第3步、用菜刀依次从背部破开,用牙签挑去虾线 第4步、用菜刀横着拍几下,这样成品就不会卷曲 第5步、取一个深点的盘子铺上粉丝(粉丝可以用剪刀剪短一...