1.排骨泡水洗净 2.焯水沥干备用 3.准备葱姜蒜,老干妈酱,剁椒 4.排骨里加入料酒,少许盐,生抽,葱姜蒜 5.然后加入定粉,剁椒,豆豉 6.端起碗多轻掂几次,拌匀 7.保鲜膜盖住放冰箱冷藏20分钟,帮助入味 8.水烧开,放排骨盖上锅盖蒸50分钟, 9.最后换盘,撒点葱花...
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剁椒排骨的做法大全 剁椒排骨 在老娘舅吃过剁椒排骨,实在不过瘾,自己动手,呵呵,一样好吃,还实惠,友友们试试哦,怕辣的就少放点剁椒。 叶清秋 72962浏览177赞 剁椒排骨 大蒜:大蒜中含有大蒜素,抑菌的效果很好,有“天然抗生素”的美誉 -潇潇- 45661浏览96赞...
夏天开胃下饭菜---【剁椒排骨】的做法 步骤1 排骨洗净,加姜丝,蒜末,黄酒,生抽,适量盐搅拌均匀。香菇泡发(冷水泡一个小时左右) 步骤2 排骨腌制半小时 步骤3 泡发的香菇对半切,加适量盐拌匀,铺在碗底 步骤4 铺上排骨 步骤5 铺上红剁椒 步骤6 我是放煮饭的高压锅里蒸的,饭好了,菜也好了,还不用起火,棒!
第1步、排骨浸泡出血水洗净备用。第2步、葱和姜洗净改刀备用。第3步、排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后备用。第4步、锅中入油烧热，放葱，姜，剁椒炒香。第5步、加排骨翻炒均匀。第6步、倒入适量红酒增香。第7步、放入开水抹过排骨，加老抽和酱油，五香粉调味，中火煮沸。第8步、盖上盖子炖煮...
剁椒排骨 1小时以上|切墩(初级) 猪肘排三根 、 剁椒5勺 、 料酒少许 、 生抽少许 、 蚝油3勺 、 生粉3勺 、 小葱5根 、 生姜3片 、 大蒜5瓣 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 准备材料 步骤2/8点击查看大图 排骨焯水后捞出冷却后倒料酒、生抽、蚝油、生粉,放入姜片,蒜片,葱拌匀。
第1步、排骨适量。第2步、冷水下锅将排骨绰水，用冷水冲洗干净平铺碗中。第3步、放入剁辣椒加入味精。第4步、放入盐调味。第5步、加入豆豉、姜片，放电高压锅选择蒸饭模式。第6步、出锅洒上葱花。第7步、一夹就脱骨，香喷喷的。来自 美食天下 苹果的萍 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
第1步、排骨洗干净用盐、生抽、老抽、蚝油，少许植物油，腌渍十分钟。第2步、放入剁辣椒。第3步、加入豆豉，加入蒸鱼豉油，电高压锅蒸三十分钟。第4步、蒸到脱骨的排骨，香喷喷的，汤汁泡饭最美味。来自 美食天下 苹果的萍 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来...
30秒就能学会的一道剁椒蒸排骨,滑嫩入味,巴适得板#抖音美食创作人 #排骨 #家常菜 我跟你说嘛,你要是想吃排骨喽,就像我这样做宽能入味,超级下饭。 一百块钱一斤的正牌剁成大姊妹,弄成一块,用六十度的温水加料酒泡五分钟,这样血水才吃的干净