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1.准备材料。 2.在海胆壳顶端,清理出半个壳大小的口,取出海胆的内脏,留下海胆黄,然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁。 3.吃的时候轻轻摇匀,让调味汁充分浸透到海胆四周。有多鲜美,吃过就知了。
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海胆刺身的做法,海胆刺身怎么做请看步骤:1.新鲜海胆若干, 从底部有口处取出硬壳。剪开圆口,用小勺把海胆黄取出,清洗干净2.清洗好的海胆黄,放两片柠檬和一点盐 在矿泉水里泡10分钟取出。开吃
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海胆刺身 新鲜海胆料理的做法 步骤1 海胆从底部(口器部位)入手,剪圆口,取出口器。 步骤2 将体内的液体倒出备用(此液体是海胆体内的海水) 步骤3 用勺子拨开内脏,贴壳边,挖出海胆的黄 步骤4 因会沾上些内脏和海藻,在前面倒出的体液里漂洗干净(不要用净水冲,原汁原味口感更鲜) ...