1. 刚从市场上买了15斤左右的梨,先把这些梨全部清洗干净,然后把梨切开后去核,再全部切成小块。2. 接下来把切好的梨分次放进绞碎机或者破壁机里面绞碎,绞得越细腻越好,把绞好的梨汁倒入盆里面。3. 再准备一些洗干净的红枣,大约300克,把红枣切开去核,然后把红枣全都切得小一点,切好的...
选用小鼠进行动物实验,将小鼠随机分为对照组(给予蒸馏水)和刺梨“874”糖浆组(给予500mg/kg刺梨“874”糖浆),连续给药4周,采用超微结构分析、丙二醛(MDA)含量测定和超氧化物歧化酶(SOD)活性测定等方法评价刺梨“874”糖浆的抗氧化、抗炎和抗衰老作用。
刺梨原榨果汁中是否含有果葡糖浆,取决于具体的制作工艺和配方。 一般来说,为了增加果汁的甜度和改善口感,一些商业化生产的刺梨果汁可能会添加果葡糖浆作为甜味剂。果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的一种淀粉糖浆,具有口感好、成本低廉等优点,因此被广泛应用于食品工业中。 然而,也有一些刺梨果汁产品强调其“0...
本文通过对贵阳和上海地区共85名受试者服用不同配方的剌梨“874”糖浆的观察,结果是:C配方的刺梨“874”糖浆在提高人体内SOD活力和降低血浆LPO含量都优于其它几组配方,故抗衰老作用最强。 著录项 来源 《山地农业生物学报》 |1989年第2期|P.10-13|共4页 作者 吴立; 沈扬; 谭艾娟; 王慧纯; 张...
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1.一种刺梨糖浆风味饮料,其特征在于主要由下列重量比的原料制作而成:刺梨鲜果与白糖的比例为100:30; 1)选择当天采摘果大、饱满、色泽金黄的刺梨鲜果备用; 2)将刺梨鲜果倒入洗衣机,搅拌冲洗、脱刺; 3)切去刺梨鲜果的花蒂和柄,将果实横剖切成两瓣、去籽; 4)开水浸泡刺梨瓣3~5分钟,捞出沥干; 5)将经过浸泡的...
刺梨“874”糖浆抗衰保健作用的研究 吴立;沈扬;谭艾娟;王慧纯;张平 【期刊名称】《山地农业生物学报》 【年(卷),期】1989(000)002 【摘要】131 例正常人血液中 SOD 活力随年龄升高而降低,LPO 含量随年龄升高 而增加;而 78 例老年人服用“874”糖浆后血液中 SOD 活力升高,LPO 含量下降,表明“874”糖浆有...