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步骤1 两勺辣椒面 三瓣大蒜末 步骤2 两勺孜然粉 一勺白芝麻 步骤3 泼上热油 步骤4 三勺生抽 步骤5 一勺料酒 展开全部 步骤6 步骤6 三勺烧烤酱,也可以放一些蒜蓉辣酱。 步骤7 混合均匀即可
步骤1 洋葱、蒜切块,油热下锅爆香。 加入其他调料翻炒 加入水搅拌均匀,烧开。 倒入搅拌机打碎,备用。 步骤2 炸好串,刷酱,撒孜然、芝麻、辣椒面。 🤩
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食材：鸡蛋、面粉、瘦猪肉、生菜、豆瓣酱、甜面酱 今天小编教你做鸡蛋灌饼，自己熬一碗秘制刷酱，配上鸡蛋灌饼实在太香，一次可以连吃三张。步骤：面粉中加入适量盐，再加点水，用筷子搅拌成面絮。变成面絮后，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖住，醒面。猪肉先切成薄片，再剁成泥。锅内倒油烧热，下入猪肉糜，翻炒...
辅料里的豆瓣酱、甜面酱、孜然粉放入碗里，拌匀备用 油锅烧热，放入葱花和花椒炸出香味 将花椒捞出来，油分成两份，一份装出来用来刷面片，一份留在锅里炒成酱汁 将碗里的酱料倒入葱油锅，小火慢熬，直到酱汁稍微收干变成浓稠状 将熬好的酱汁倒在碗里备用 醒好的面团取出来，搓成长条 后切成六份 分别将...
一通百通的，做好味道没有想象中的那复杂。今天分享第1款万能刷酱配料有:李锦记蒜蓉酱200克，海天黄豆酱150克，蒜蓉辣酱500克，甜面酱100克，白糖20克，蚝油150克，鸡粉20克，味精20克，啤酒适量，香油100克。把所有配料放入料理机，混合打成酱料即可。根据自己的用量来制作，最好是当天做，当天用。
炸串这种小吃可是在中国各大小吃街非常受欢迎的,将肉串或是蔬菜串放进油锅里进行油炸之后刷上各种调味料和酱料,或者是自己蘸着酱料吃,吃起来非常美味深受吃货朋友的喜欢。 一 炸串刷酱调制配方 炸串刷料(油干料):孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,麻辣鲜200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花...
烤串刷酱的做法步骤 步骤1 初次尝试,操作过程正确与否不知。 1.将辣椒面4勺and 辣椒粉4勺倒碗里,油烧到"狂冒烟的状态,冷却一会儿,淋其上且搅动。色泽正常未焦(下次试试还没冷却时的油温)。 2.将上述配料(除了酱油和耗油外),一次性加入碗里,再重新加热油温到冒烟,淋其上,搅动。 3.最后加入酱油和耗油,点...