答 回复部门:食品生产安全监督管理司 《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实施许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。留言问题中描述的现象为“食品现场制售”,不属于食品生产环节,无需申请办理食品...
同时对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。《办法》第十四条明确食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的，县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下，可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等...
《办法》明确仅销售预包装食品备案有关要求、调整有关许可事项为报告事项、简化食品经营许可程序、压缩食品经营许可办理时限等，其中提到：进一步明晰办理食品经营许可的范围，对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。《办法》第十四条明确食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安...
当天上午，吴江路上的来伊份labmini店收到静安区市场监管局颁发的新《食品经营许可证》，从此，这家零食店除了卖常温零食，还能现场烘焙面包，制售咖啡、茶饮。更重要的是，有了新的许可证，类似的食品企业也不需要开展一项新业务就申请一张新的许可证或申请新类别。此外，《办法》对冷加工糕点制售、冷荤类食品制...
以新修订的《食品经营许可和备案管理办法》为基础，在简化食品经营许可程序等方面进行拓展，针对“拍黄瓜”“泡茶”等简单制售食品安全风险较低食品的，明确可以在保障食品安全的前提下适当简化设施设备、专门区域等审查内容，并在食品经营许可证副本中标注简单制售，明确设置专间或专用操作区的具体情形，充分释放改革红利...
一、糕点类食品制售的含义糕点类食品制售是指制作并销售以面粉、油脂、糖、蛋等为主要原料,经过烘焙或烤制等加工工艺制成的糕点类食品。这些食品既可以在固定场所(如烘焙店、面包房等)销售,也可以通过互联网等远程渠道进行销售。二、食品经营许可证的重要性食品经营许可证是中华人民共和国食品安全法中规定的一种许可...
1、本案中,对于制售商标侵权且标签内容虚假调味品的行为该如何定性成为焦点问题,商标侵权与食品标签虚假是否构成竞合关系争议颇大。 2、本案中,袁某、王某及蒋某三人构成了共同违法,而在具体处罚中,是将三人视为一个违法主体定性并进行处...
自制饮品制售是食品经营许可证经营项目中的一种,它主要涵盖了现场调制、加工和销售各种饮料,例如咖啡、茶、果汁、奶昔等。这种经营项目通常在餐饮服务场所中见到,如咖啡厅、餐厅、酒吧等。自制饮品制售不仅包括调制和销售饮料,还包括饮料的现场加工,例如磨咖啡豆、调制茶饮等。这意味着,如果您的业务涉及现场调制或加工...
12月15日，记者从公安部获悉，按照公安部部署指挥，江苏苏州公安机关成功破获刘某等人非法添加新型化学衍生物制售有毒有害减肥食品案，抓获犯罪嫌疑人80余名，捣毁生产、仓储窝点6处，查扣涉案产品60余吨，涉案金额逾亿元，斩断了一条集研发、生产、推广、销售为一体的食品领域黑灰产业链。据了解，2023年3月，江苏...
近日,市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》(国家市场监督管理总局令第78号),自2023年12月1日起施行。 《办法》明确仅销售预包装食品备案有关要求、调整有关许可事项为报告事项、简化食品经营许可程序、压缩食品经营许可办理时限等,其中提到:进一步明晰办理食品经营许可的范围,对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为...