做法步骤 1、草莓用淡盐水浸泡几分钟，撒一点面粉清洗3-4遍 2、摘除草莓蒂 3、将草莓切块 4、撒入白砂糖拌匀，放冰箱静置4小时+（出果汁即可）5、倒入奶锅内 6、放入冰糖，大火煮沸，撇去浮沫，转中火煮至粘稠 7、挤入1/3个柠檬汁，继续煮至粘稠 8、自然冷却后，再分装在玻璃容器中，盖上盖子，放入冰箱...
步骤1 草莓洗净去蒂,然后加入白砂糖,放入冰箱腌制(⊙o⊙)哦。一般腌制12小时左右,但腌制时间不要少于3小时或多于20小时(⊙o⊙)哦。 步骤2 腌过的草莓会出水,但不用倒掉哦。然后把草莓和草莓里渗出的水一起倒入锅里。(别用铁锅哦,可以用不锈钢的或不粘锅) 步骤3 然后用大火煮沸,之后用中火长煮。煮的差不...
步骤1 草莓去叶洗干净。 步骤2 切碎草莓并撒上白糖,搅拌一下,并用手捏碎草莓。 步骤3 捏碎以后静置半小时,待果胶稀出。 步骤4 放不粘锅里中火煮开转小火慢慢熬,熬出的泡沫用勺子捞出。 步骤5 这是捞出的泡沫,不用倒,凉了以后把泡沫去了,底下是草莓汁。 展开全部 步骤6 步骤6 熬煮30分钟左右,变浓稠...
超详细的草莓酱制作的做法步骤 步骤1 市售当季小草莓,每个大概大拇指大小,酸甜可口。洗干净晾干。 步骤2 去蒂,貌美。 步骤3 切块,我大概每颗切四刀,如果想熬出大果粒建议对半切一刀就好。 步骤4 倒入白砂糖拌均匀,常温放置两小时左右,冰箱可冷藏过夜。
自己制作草莓酱的做法步骤 步骤1 新鲜草莓洗净 步骤2 草莓去蒂切成小块,加入备好的白糖和冰糖。 步骤3 加好白糖的草莓🍓用手捏,这样可以保留一部分果肉口感更好。糖和草莓混合放静30分钟让果胶析出。 步骤4 处理好的草莓肉放锅中不加水,小火加热半小时,期间不时搅拌以防粘锅。有浮沫需要撇掉。然后将半个...
密封冷藏:盖上瓶盖并密封好,然后倒置放置一段时间,以隔绝空气。冷却后放入冰箱冷藏保存。 六、食用建议 自制草莓酱可以搭配面包、酸奶等食用,增添风味和口感。 在保存过程中,要确保勺子无水无油,以免影响草莓酱的保质期和风味。 按照以上步骤制作的草莓酱不仅口感酸甜可口,而且健康无添加,非常适合家庭自制。
制作草莓酱 用料 制作草莓酱的做法步骤 步骤1 洗一遍,摘绿把,在多次洗,我又洗了六次。 步骤2 切块,带手套捏碎放入白糖,静止30分钟为了出胶。 步骤3 放冰糖,熬30分钟,撇去浮沫。 步骤4 30分钟后加柠檬汁,放柠檬汁是保护草莓不氧化。再熬十分钟,要不停搅拌,防止糊锅。
制作步骤 清洗草莓:先把草莓放在盆里,加入适量的盐和生粉,反复冲洗干净,然后沥干水分。记得把草莓蒂切掉,切成小块。 腌制草莓:把白糖撒在切好的草莓块上,腌制半小时。这个步骤可以让草莓更入味。 熬制草莓酱:用不粘锅开始熬制草莓块。记住一定要用不粘锅,铁锅会让草莓酱变黑。大概熬10分钟左右,具体时间要看材...
小美制作草莓酱 又到吃草莓🍓的时候了,用小美熬制浓稠草莓果酱,涂抹在面包上好吃极了。 用料 草莓去蒂 500克 黄冰糖 100克 柠檬汁 20克 密封玻璃瓶 1个 小美制作草莓酱的做法步骤 步骤1 5分钟/40度/速度5,清洗草莓 步骤2 去蒂切半(小草莓可以整只)...